Halloween

Μοιραστείτε το :

Το διάσημο πλέον και στη χώρα μας Halloween, κοντοζυγώνει και δίνει ακόμη μια αφορμή για διασκέδαση και άφθονη δημιουργικότητα. Θα μου πεις, είχες Halloween και στο χωριό σου; Όχι, δεν είχα, αλλά αφού το έμαθα και αφού είναι διασκεδαστικό, γιατί να το προσπεράσω; Αν και θεωρείται Αμερικάνικο έθιμο, οι ρίζες του βρίσκονται στην Κέλτικη παράδοση και η λέξη προέρχεται από… Read more →

Μοιραστείτε το :

Γενέθλια Φουντουκιού και Καραμέλας

Μοιραστείτε το :

Και ήρθε ο Οκτώβρης ο γιορτινός, τι ήρθε δηλαδή, κοντεύει να τελειώσει! Είναι αγαπημένος μήνας ο Οκτώβρης για την νουαζετοοικογένεια μια και ξεκινάει με τα γενέθλια του φουντουκιού και συνεχίζει με τα γενέθλια της καραμελίτσας και τα δικά μου. Τρελό τουρτομάνι, πολύ γλυκός μήνας. Σίγουρα όχι μήνας για να ξεκινήσεις διατροφή ή δίαιτα. Κάθε χρόνο, αυτό τον μήνα οργανώνουμε μεγαλοπρεπές… Read more →

Μοιραστείτε το :

Γιουβετσάκι με σπυρωτό κριθαράκι!

Μοιραστείτε το :

Σε ποιον δεν αρέσει το γιουβετσάκι; Εμείς τρελαινόμαστε και με την συνταγή που ακολουθεί, γλείφουμε και τα δάχτυλά μας! Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι 1 πακέτο κριθαράκι 1 Κρεμμύδι (τριμμένο) 2-3 κόκκινες (ή και άλλο χρώμα) πιπεριές Ελαιόλαδο Πουμαρό (πάντα στη σάλτσα τρίβω και μία φρέσκια ντομάτα) Αλατοπίπερο   Εκτέλεση Βήμα 1ο Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ρίχνουμε το… Read more →

Μοιραστείτε το :

Καραμελένια Βάπτιση

Μοιραστείτε το :

Και μετά από μια επεισοδιακή βάφτιση η μικρή μας καραμελένια απέκτησε το ονοματάκι της. Τα ονοματάκια της μάλλον, για να ‘μαστε και ακριβείς, μια και έχει δύο, άλλο που ο παπάς ήθελε να γραψει μόνο το ένα. «Θα τα αναφέρω στο μυστήριο, εκεί μετράει, θα αγιαστούν (;), δε χρειάζεται να γράψουμε και τα δύο στο χαρτί, θα ταλαιπωρείς το παιδί… Read more →

Μοιραστείτε το :

Βάλε έναν Ζυγό στη ζωή σου

Μοιραστείτε το :

Ζυγοί όλου του κόσμου ενωθείτε! Ήρθε η στιγμή να ευλογήσουμε τα γένια μας! Όσοι ανήκουμε σε αυτό το υπέροχο ζώδιο της αρμονίας, της ισορροπίας, της ομορφιάς, έχουμε την τιμητική μας! Είναι η αύρα του ζωδίου που κάνει άραγε ένα Ζυγό τόσο ελκυστικό; Αυτή η έμφυτη κομψότητα, το στιλ και σεξ απίλ που έχει; Η ευγένεια και το τακτ, να μη θέλει… Read more →

Μοιραστείτε το :

Γυμναστήριο- μέρα πρώτη

Μοιραστείτε το :

Και ήρθε η μέρα, η νύχτα μάλλον, που ξεκίνησα το γυμναστήριο… «Τώρα το θυμήθηκες» θα μου πεις, «αφού τελείωσε το καλοκαίρι, οι παραλίες, τα φλαμίνγκο». «Τώρα», θα σου απαντήσω, γιατί με έχουν πιάσει οι ανάποδες μου το τελευταίο διάστημα και όλα ανάποδα τα κάνω. Πήγα που λες γυμναστήριο, αλλά για να μη μου πέσει και βαρύ, είπα να ξεκινήσω με… Read more →

Μοιραστείτε το :

Γλώσσα φιλέτο του Ποπάυ

Μοιραστείτε το :

Μια ιδιαίτερη συνταγή, η οποία είναι και νόστιμη και διαίτης. Βασική προϋπόθεση βέβαια είναι να σας αρέσει το ψάρι και το σπανάκι και να τολμήσετε τον συνδιασμό. Υλικά 5 γλώσσες φιλέτο (1 κιλό) 300 γραμμάρια σπανάκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο) 1 κρεμμύδι (τριμμένο) 1 κουταλιά μαγιονέζα Light 1 κουταλιά λεμόνι Αλάτι – πιπέρι Λίγο λάδι οδοντογλυφίδες   Εκτέλεση Βήμα 1ο Βάζουμε… Read more →

Μοιραστείτε το :

Ψαρόσουπα, η θαλασσινή

Μοιραστείτε το :

Το αγαπημένο μου φαγητό είναι η ψαρόσουπα! Μπορώ να φάω άπειρα πιάτα, όλη την κατσαρόλα μόνη μου! Ευτυχώς αρέσει και στην υπόλοιπη οικογένεια και την κάνουμε συχνά-πυκνά! Υλικά 1 μεγάλο ψάρι (περίπου 1 κιλό) που να κάνει σούπα (προσωπικά προτιμώ και προτείνω ροφό ή πεσκαντρίτσα, η νησιώτισσα!) 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι γλασέ 1 μικρό κρεμμύδι 2 μεγάλες πατάτες 2… Read more →

Μοιραστείτε το :

Ψαροκόκκαλο, το χρωματιστό

Μοιραστείτε το :

Θέλετε να φτιάξετε ένα χρωματιστό ψαροκόκκαλο; Εμείς φτιάξαμε ψαροκόκκαλο απο μπαρμπούνι (λόγω κόκκινης τσόχας!) με αυτόν τον τρόπο: Υλικά: Τσόχα 1 Ξύλινο καλαμάκι για σουβλάκι Χρωματιστά καλαμάκια Ψαλίδι Κόλλα Ματάκι χειροτεχνίας Κορδόνι   Εκτέλεση Βήμα 1ο   Κόβουμε την τσόχα σε σχήμα ψαροουράς και ψαροκέφαλου και τα καλαμάκια μας σε κομμάτια που θα παίξουν το ρόλο της ραχοκοκαλιάς Βήμα 2ο… Read more →

Μοιραστείτε το :

Γιουβαρλάκι, αγάπη μου!

Μοιραστείτε το :

Το αγαπημένο φαγητό των αντρών του φουντουκόσπιτου είναι τα γιουβαρλάκια αυγολέμονο. Το φουντούκι όταν ήταν μικρό μου τα ζητούσε ως ριζόσουπα με κιμά, τώρα που μεγάλωσε, όταν τον ρωτάω τι θέλει να μαγειρέψω, η απάντηση είναι πάντα η ίδια: «γιουβαρλάκια». Τα φτιάχνουμε ανελλιπώς μια φορά τη βδομάδα, χειμώνα- καλοκαίρι και ιδού η συνταγή που εκτελεί το ίδιο το φουντούκι: Υλικά… Read more →

Μοιραστείτε το :