Κέικ βανίλια με ολίγη από πραλίνα!

Μοιραστείτε το :

Μια εύκολη συνταγή για κέικ βανίλια στην οποία αποφασίσαμε με το φουντούκι να προσθέσουμε και λίγη σοκολάτα, γιατί εμ, ε, γιατί να το κρύψουμε, είμαστε σοκολαχόλικ! Κακάο δε βάλαμε γιατί στον φουντουκομπαμπά αρέσουν τα άσπρα γλυκά. Με τα κομματάκια πραλίνας το κέικ παρέμεινε άσπρο αλλά είχε και τις σοκολατένιες στιγμές του, οπότε everybody happy, που λέμε και στο νησί μου!

Υλικά

  • 340 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 225 γρ. ζάχαρη
  • 200 γρ. μαλακό βούτυρο
  • 3 αυγά
  • 2  βανίλιες
  • 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 κούπα γάλα
  • Κομματάκια κουβερτούρας (πραλίνα)

Εκτέλεση

Βήμα 1ο

Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη με το μίξερ

Βήμα 2ο

Προσθέτουμε τ΄αυγά και τις βανίλιες

Βήμα 3ο

Ρίχνουμε  εναλλάξ το αλεύρι και το γάλα, ρίχνουμε και το μπέικι που λέει και η γιαγιά μου και συνεχίζουμε με το μίξερ μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο. Στο τέλος ρίχνουμε μέσα και τα κομματάκια από την πραλίνα

Βήμα 4ο

Βάζουμε σε μακρόστενη φόρμα το μείγμα και ψήνουμε για 50΄ σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C

Βήμα 5ο

Το δείχνουμε όλο χαρά στον μπαμπά μας και στη συνέχεια το βάζουμε κάτω οικογενειακώς και δεν αφήνουμε ψίχουλο!

Μοιραστείτε το :

Αφήστε μια απάντηση