Λεμονόπιτα, η πανεύκολη!

Μοιραστείτε το :

Υλικά

  • 1,5 πακέτο μπισκότα digestive
  • 125 γρ. βούτυρο (λιωμένο-εμείς το λιώσαμε στο φούρνο μικροκυμάτων)
  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι των 200 γρ.
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 1 λεμόνι

Εκτέλεση:

Βήμα 1ο

Τρίβουμε τα μπισκότα στο multi  και ρίχνουμε το τρίμα σε ένα ταψάκι.

IMG_20160517_180725 IMG_20160517_180957 IMG_20160517_181140

Βήμα 2ο

Ρίχνουμε απο πάνω το βούτυρο το λιωμένο και το ανακατεύουμε να πάει παντού, ώστε να  στρώνεται στο ταψάκι μας καλά καλά και στα τοιχώματά του και το βάζουμε στο ψυγείο.

IMG_20160517_181257 IMG_20160517_181356

Βήμα 3ο

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα γιαούρτια, το ζαχαρούχο γάλα και το χυμό απο το λεμόνι.

IMG_20160517_182500 IMG_20160517_182557 IMG_20160517_182651

Βήμα 4ο

Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στο ταψάκι μας και το τοποθετούμε στο ψυγείο για να σφίξει.

IMG_20160517_182710 IMG_20160517_183335

Βήμα 5ο

Σε 4 ώρες είναι έτοιμο και το απολαμβάνουμε!

IMG_20160518_073622

Μοιραστείτε το :

Αφήστε μια απάντηση