Σπιτικά σοκολατάκια!

Μοιραστείτε το :

Χθες, μπήκα σπίτι απο το γραφείο και είδα σύσσωμη την οικογένεια να φτιάχνει… σοκολατάκια! Τα έφαγα πριν βγάλουμε φωτογραφία την τελική τους μορφή και σας εγγυώμαι ότι είναι νοστιμότατα!

Μπράβο στο φουντούκι, την καραμέλα και φυσικά τον φουντουκοκαραμελομπαμπά! Και μπράβο που σκέφτηκαν να πάρουν τη σιλικονένια θήκη για τα παγάκια, αφού δεν έβρισκαν τη θήκη για τα σοκολατάκια!

Υλικά

  • 75γρ βούτυρο κακάο (στα καταστήματα βιολογικών προϊόντων)
  • 75γρ ζάχαρη άχνη
  • 30γρ γάλα σε σκόνη
  • 30γρ σκόνη κακάο

Εκτέλεση
Σημείωση : Η όλη διαδικασία γίνεται σε σκεύος σε κατσαρολάκι που βράζει (μπεν-μαρί).

Βάζουμε το βούτυρο κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει όλο. Με τη βοήθεια του μικρότερου της παρέας πιστοποιούμε τη διαδικασία.

Προσθέτουμε την άχνη και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ενα ομογενοποιημένο μείγμα.

Τέλος, βάζουμε το γάλα σε σκόνη και το κακάο και το ανακατεύουμε καλά-καλά, ώστε να έχουμε ένα όμορφο μείγμα.

Βάζουμε το μείγμα σε θήκες σιλικόνης (ή σοκολάτας) και το αφήνουμε στο ψυγείο για μία ώρα! Απολαμβάνουμε με μεγάλη χαρά τη δικιά μας σοκολάτα γάλακτος!

Μπορείτε να κάνετε πειράματα και με μπισκότο ή άλλα υλικά, ώστε να δώσετε περισσότερη γεύση στα σοκολατάκια σας!

Καλή σας απόλαυση!

 

Μοιραστείτε το :

Αφήστε μια απάντηση