Cheese! Είμαι τυράκιας! Μεταξύ τυρού, αχλαδίου και ενός ποτηριού κρασί, είμαι ευτυχισμένη! Λατρεύω όλα τα τυριά, άσπρα, κίτρινα, σκληρά, μαλακά, πράσινα -χελλόου ροκφόρ-, μ αρέσουν οι μυζήθρες, τα τυρόγαλα, οι μοτσαρέλες, τα λαβάς κιρί, τα τρώω σκέτα, σε πίτες, με φαγητό, δεν έχω αντίρρηση να συνοδεύουν ψάρι ή σούπα! Από μένα είναι σε όλα ΝΑΙ! Αν υπήρχε διένεξη μεταξύ τους για το ποιο είναι καλύτερο, άσπρο ή κίτρινο, φέτα ή γραβιέρα θα το έπαιζα Ελβετία! Αν όμως με υποχρέωναν οπωσδήποτε να επιλέξω, θα πήγαινα με τη φέτα! Μα είναι το εθνικό μας τυρί! Όποιος έχει φύγει για σπουδές στην Αγγλία, ξέρει την αξία της φέτας και της σοκοφρέτας! Με τη…