Νουαζέτα με φουντούκι και καραμέλα

  • Σκέφτομαι και γράφω
    • Αγαπητό μου ημερολόγιο
    • Κυκλοφορώ και αρθρογραφώ
    • Μ’αεροπλάνα και βαπόρια
    • Be my guest!
  • Τα παιδία…
    • …παίζει
    • …λέει
    • …φτιάχνει
    • …μαγειρεύει
      • Γλυκές νοστιμιές
      • Αλμυρές νοστιμιές
  • Να σου πω μια ιστορία;
  • Τέχνη
  • Ταινίες
    • Σειρές
  • Βιβλιοθήκη
    • Παιδικά βιβλία
    • Βιβλία ενηλίκων
  • Υγιεινές συνταγές της Λου
  • Σκέφτομαι και γράφω
    • Αγαπητό μου ημερολόγιο
    • Κυκλοφορώ και αρθρογραφώ
    • Μ’αεροπλάνα και βαπόρια
    • Be my guest!
  • Τα παιδία…
    • …παίζει
    • …λέει
    • …φτιάχνει
    • …μαγειρεύει
      • Γλυκές νοστιμιές
      • Αλμυρές νοστιμιές
  • Να σου πω μια ιστορία;
  • Τέχνη
  • Ταινίες
    • Σειρές
  • Βιβλιοθήκη
    • Παιδικά βιβλία
    • Βιβλία ενηλίκων
  • Υγιεινές συνταγές της Λου
  • Σκέφτομαι και γράφω
    • Αγαπητό μου ημερολόγιο
    • Κυκλοφορώ και αρθρογραφώ
    • Μ’αεροπλάνα και βαπόρια
    • Be my guest!
  • Τα παιδία…
    • …παίζει
    • …λέει
    • …φτιάχνει
    • …μαγειρεύει
      • Γλυκές νοστιμιές
      • Αλμυρές νοστιμιές
  • Να σου πω μια ιστορία;
  • Τέχνη
  • Ταινίες
    • Σειρές
  • Βιβλιοθήκη
    • Παιδικά βιβλία
    • Βιβλία ενηλίκων
  • Υγιεινές συνταγές της Λου

Η ταβέρνα του Τζεμίλ| Μαγικά Πομακοχώρια

Είδα το άρθρο της LiFo για την ταβέρνα του Τζεμίλ και της Μουσγιέν που θεωρείται μία από τις δυο-τρεις κορυφαίες παραδοσιακές ταβέρνες της Ελλάδας και έχω ξετρελαθεί! Θέλω να ταξιδέψω εκεί, όπως…

read more

The Pale Blue Eye | O Christian Bale & o Edgar Allan Poe μαζί σε θρίλερ Μυστηρίου στο Netflix

Ο Christian Bale με την νέα του ταινία “The Pale Blue Eye”, έχει στρογγυλοκαθίσει στο Top 10 του Netflix. Μου άρεσε αλλά την περίμενα πιο «δυνατή», λόγω του εξαιρετικού καστ…

read more

Maestro| Ο Παπακαλιάτης στο Netflix

Είδα το Maestro στο Νέτφλιξ και θέλω να το σχολιάσω, διότι αφενός δε θα γράφουμε μόνο για τα ξένα, όταν υπάρχουν ντόπια και εξαιρετικά, αφετέρου είναι η πρώτη και μοναδική…

read more

Βραδινό μπανάκι μανάκι μες το σιντριβάνι!

About last night, που είχαμε μπανάκι μανάκι μες το σιντριβάνι! Τι είπα στα παιδιά μου: “Δεν πειράζει ΑΝ βραχείτε, έχω αλλαξιά με ρούχα (και παπούτσια) μαζί μου! Τι καταλάβανε: “Μπείτε…

read more

Τα κακά παιδιά των Εκδόσεων Παρισιάνου

«Τα κακά παιδιά» που κυκλοφορούν από τις Εκδόσεις Παρισιάνου είναι η νέα μανία του γιου μου μετά τον Ντετέκτιβ Κλουζ και τον Δράκο Καρύδα! Μάλιστα, γυρίστηκαν και ταινία στο σινεμά…

read more
  • Υγιεινές συνταγές της Λου

    Φτιάχνουμε προφιτερόλ χωρίς ζάχαρη! Αμέ!

    6 Ιουνίου 2022 / No Comments

    Προφιτερόλ χωρίς ζάχαρη! Εεε; Σε έφτιαξα; Έχω την προσοχή σου από τους τίτλους αρχής; Τώρα το είδα από τη Λου και ok, σταματώ ό,τι κάνω για να ασχοληθώ μαζί του!Εντάξει, για να είμεθα απόλυτα ειλικρινείς, δεν είναι για δίαιτα, ΑΛΛΑ αν, ΑΝ λέγω, τρελαίνεσαι για προφιτερόλ, θα το έτρωγες ούτως ή άλλως κι απλώς έχεις στο νου σου τις θερμίδες, να μην ξεφύγουν στη στρατόσφαιρα και θες να γλιτώσεις κάποιες από αυτές που έχουν τα του ζαχαροπλαστείου, τότε είσαι στη σωστή ανάρτηση! Ό,τι γλιτώνουμε, καλό είναι!Λοιπόν προχωράμε κατευθείαν στο ψητό, στο γλυκό δηλαδή! Να δούμε πώς το έκανε η Λου, να το κάνουμε κι εμείς! ΥΛΙΚΑ για 6 μπολάκιαΓια το γλάσο…

    Read More
    Νουαζέτα

    Μπορεί να σας αρέσει

    Τα πιο εύκολα κριτσίνια με τυρί!

    17 Μαΐου 2021

    Κάτι σαν γρανίτα! Νόστιμη και χωρίς ζάχαρη!

    11 Ιουλίου 2021
    Λαγάνα

    Φτιάχνουμε εύκολη και πεντανόστιμη Λαγάνα!

    13 Μαρτίου 2021
  • Υγιεινές συνταγές της Λου

    Φραουλολεμονάδα χωρίς ζάχαρη για να σβήσεις τη δίψα σου!

    15 Απριλίου 2022 / No Comments

    Η ζωή σου δίνει λεμόνια; Μήπως έχεις και φράουλες; Ε,φτιάξε φραουλολεμονάδα! Είναι τόσο νόστιμη και δροσερή όσο ακούγεται ή μάλλον διαβάζεται!Υλικά:1 κούπα φράουλες4 λεμόνια ξεζουμισμένα3-4 κουταλιές σούπας μέλι – αν την θέλετε πιο γλυκιά βαλτε κ άλλο, για μας ήταν ιδανικό3 κούπες νερό Εκτέλεση:Βάζουμε όλα μας τα υλικά στο μούλτι και τα χτυπάμε! Και μετά; Δεν έχει μετά! That’s all Folks!Αν έχετε μικρό μούλτι προσθέστε την τελευταία κούπα νερό στο τέλος.Μόλις είναι έτοιμη μεταφέρουμε σε κανάτα και τη βάζουμε στο ψυγείο.Σερβίρετε με παγάκια / θρυμματισμένο πάγο για να γίνει έξτρα δροσιστική.Έξτρα τιπ: Βάλτε λίγα κομμάτια φράουλας μεσα στο ποτήρι σας, όπως έκανε και η Λου! 🍓 Καλή επιτυχία!

    Read More
    Νουαζέτα

    Μπορεί να σας αρέσει

    Τυροκασερόπιτα χωρίς φύλλο

    4 Ιανουαρίου 2021

    Ταχινοπιτάκια χωρις ζάχαρη!

    19 Φεβρουαρίου 2021

    Γλυκιά τάρτα με φράουλες χωρις ζάχαρη!

    6 Απριλίου 2021
  • Υγιεινές συνταγές της Λου

    Λαχταριστό σοκολατένιο Light Lava Cake!

    27 Δεκεμβρίου 2021 / No Comments

    Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα Lava Cake; Είναι το απόλυτο γλυκό για κάθε σοκοχόλικ! Μήπως νομίζετε ότι θέλει μεγάλη μανούρα ή ότι έχει πολλές, πάμπολες, άπειρες, θερμίδες; Η Λου μας έχει τη λύση! Κυρίες και Κύριοι, σας παρουσιάζουμε ΤΟ κέικ σοκολάταςμε υγρή σοκολάτα που ρέει σαν λάβα από το εσωτερικό του, αλλά στην υγιεινή του βερσιόν! Τρώγεται σε όλες τις περιπτώσεις …για πρωινό, σνακ και ως γλυκό φυσικά! Πάμε να δούμε τα υλικά και το πώς το έφτιαξε! Υλικά:(για 3 μπολάκια) 120γρ βρώμη2κ.σ κακάο άγλυκο1κ.σ λιναρόσπορο3κ.σ μέλι ή άλλο γλυκαντικό320ml γάλα της επιλογής σας1 κ.σ baking powderΚομμάτια κουβερτούρας Εκτέλεση:Βαζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και στη συνέχεια μεταφέρουμε σε…

    Read More
    Νουαζέτα

    Μπορεί να σας αρέσει

    Τα πιο εύκολα κριτσίνια με τυρί!

    17 Μαΐου 2021

    Εύκολες τυρόπιτες στο τηγάνι!

    8 Φεβρουαρίου 2021

    Τυροκασερόπιτα χωρίς φύλλο

    4 Ιανουαρίου 2021
  • Υγιεινές συνταγές της Λου

    Κάτι σαν γρανίτα! Νόστιμη και χωρίς ζάχαρη!

    11 Ιουλίου 2021 / No Comments

    Η Λου μας δείχνει πώς να φτιάξουμε στο τσακ μπαμ μια πεντανόστιμη γρανίτα, εννοείται χωρίς ζάχαρη! Κάτι σαν γρανίτα λοιπόν, όπως την όνομασε, υγιεινή και λαχταριστή, όπως επιβεβαιώνουν και τα επιφωνήματα στο βίντεο!Υ.Γ. Προσοχή: Οι φράουλες, τα σμέουρα ή όποιο άλλο φρούτο επιλέξετε, πρέπει να είναι καλά παγωμένο ! Αν τη φτιάξετε, περιμένω εντυπώσεις!

    Read More
    Νουαζέτα

    Μπορεί να σας αρέσει

    Λαγάνα

    Φτιάχνουμε εύκολη και πεντανόστιμη Λαγάνα!

    13 Μαρτίου 2021

    Σπιτική πίτσα αστραπή 🍕

    11 Ιανουαρίου 2021

    Οι νόστιμες υγιεινές συνταγές της Λου!

    4 Ιανουαρίου 2021
  • Υγιεινές συνταγές της Λου

    Τα πιο εύκολα κριτσίνια με τυρί!

    17 Μαΐου 2021 / 1 Comment

    Συχνά πυκνά στο φουντουκόσπιτο φτιάχνουμε αυτά τα πεντανόστιμα και πανεύκολα κριτσίνια με τυρί!🧀Πιστέψτε με, μία φορά να τα φτιάξετε, δε θα ξανααγοράσετε!Υλικά:100ml ελαιόλαδο50ml νερό1 κουτ.σούπας ξύδι250 γρ αλεύρι γοχ1/4 κουτ.γλυκού αλάτι1 1/2 κουτ.γλυκού μπέικιν2 κ.σ ρίγανη (προαιρετικά)60γρ τυρί (έβαλα γραβιέρα) Εκτέλεση:Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά μαζί.Σε ένα άλλο όλα τα στερεά υλικά μαζί,τη ρίγανη (αν βάλετε) κ το τυρί.Ρίχνουμε σιγά σιγά τα στερεά υλικά στα υγρά κ ζυμώνουμε να γίνει μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.Πλάθουμε τη ζύμη σαν λουκάνικο,την τυλίγουμε ,τη βάζουμε σε μεμβράνη κ την αφήνουμε για μισή ώρα στο ψυγείο να ξεκουραστεί.Αφού περάσει η ώρα ανοίγουμε τη ζύμη με την βοήθεια ενός πλάστη…

    Read More
    Νουαζέτα

    Μπορεί να σας αρέσει

    Φραουλολεμονάδα χωρίς ζάχαρη για να σβήσεις τη δίψα σου!

    15 Απριλίου 2022

    Ταχινοπιτάκια χωρις ζάχαρη!

    19 Φεβρουαρίου 2021

    Λαχταριστό σοκολατένιο Light Lava Cake!

    27 Δεκεμβρίου 2021
  • Υγιεινές συνταγές της Λου

    Γλυκιά τάρτα με φράουλες χωρις ζάχαρη!

    6 Απριλίου 2021 / No Comments

    Εχει λίγες μέρες που φτιάχνω συνδυασμούς έτσι ώστε να είναι ίδια με μια τάρτα με ζάχαρη αλλά χωρίς ζάχαρη 😉κι ήρθε η ώρα να σας την παρουσιάσω!Υλικά:Για τη ζύμη250γρ αλεύρι (2 κουπες)150γρ φρέσκο βούτυρο κρύο1 γεμάτη κ.σ. μέλι1 αυγό (Εγω έβαλα 50γρ απο τα ασπράδια που μου περίσσεψαν απο την κρέμα)Για την κρέμα850γρ φρέσκο γάλαΕκχύλισμα βανίλιας ή φασόλι βανίλιας70γρ μέλι30γρ αλεύρι60γρ κορν φλαουρ6 κρόκουςΓια την επικάλυψη φράουλεςΕκτέλεση:Για τη ζύμηΡίχνουμε ολα μας τα υλικά στον κάδο του μίξερ κ τα χτυπάμε με το φτερό μέχρι να γίνει μια μπάλα ζύμης.Την βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά κ έπειτα την βάζουμε αναμεσα σε δυο λαδόκολλες κ με τη βοήθεια του πλάστη την…

    Read More
    Νουαζέτα

    Μπορεί να σας αρέσει

    Λαχταριστό σοκολατένιο Light Lava Cake!

    27 Δεκεμβρίου 2021

    Ταχινοπιτάκια χωρις ζάχαρη!

    19 Φεβρουαρίου 2021

    Τυροκασερόπιτα χωρίς φύλλο

    4 Ιανουαρίου 2021
  • Λαγάνα
    Υγιεινές συνταγές της Λου

    Φτιάχνουμε εύκολη και πεντανόστιμη Λαγάνα!

    13 Μαρτίου 2021 / No Comments

    Φτιάξαμε κ εμείς την λαγάνα μας τραγανή, αφράτη κ πεντανόστιμη!!ΥΛΙΚΑ:500γρ αλεύρι350ml νερό1 φακελάκι ξηρή μαγιά10γρ αλάτιΛίγη ζάχαρη2 κ.σ ελαιόλαδοσουσάμιζαχαρόνερο για το άλειμμαΕΚΤΕΛΕΣΗ:Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη κ τη μαγιά κ αφήνουμε λιγο να ενεργοποιηθεί η μαγιά.Προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι κ το ελαιόλαδο κ χτυπάμε μέχρι να γίνει μια ζύμη.Αφήνουμε να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί.Μόλις είναι έτοιμη ανοίγετε με τη βοήθεια του πλάστη κ λίγο αλεύρι τη λαγάνα κ μεταφέρεται σε ταψί με λαδόκολλα.Αλείφουμε με το ζαχαρονερο και ριχνουμε το σουσάμι. Πατάμε λίγο τη λαγάνα με το δάχτυλο για να πάρει το κλασικό σχέδιο της κ ραντίζουμε με ελαιόλαδο.Ψήνουμε στους 220 βαθμούς για 15 λεπτά περίπουΚαλή…

    Read More
    Νουαζέτα

    Μπορεί να σας αρέσει

    Οι νόστιμες υγιεινές συνταγές της Λου!

    4 Ιανουαρίου 2021

    Λαχταριστό σοκολατένιο Light Lava Cake!

    27 Δεκεμβρίου 2021

    Ταχινοπιτάκια χωρις ζάχαρη!

    19 Φεβρουαρίου 2021
  • Υγιεινές συνταγές της Λου

    Ταχινοπιτάκια χωρις ζάχαρη!

    19 Φεβρουαρίου 2021 / No Comments

    Αν αγαπάτε το ταχίνι, όπως εμείς, θα λατρέψετε αυτά τα ταχινοπιτάκια! Είναι μπουκιά και συχώριο!👌ΥλικάΓια 11 μεγάλες ταχινόπιτες (αν τις κάνετε πιο μικρές θα βγούνε φυσικά περισσότερες)Για τη ζύμη:5 κούπες αλεύρι γ.ο.χ3 κ.γ μπέικιν1/2 κ.γ αλάτι3/4 κούπας ελαιόλαδο1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι με 1/2 κ.γ σόδα μαγειρική1/3 κούπας νερό Για το σιρόπι:1,5 κούπα νερό1,5 κούπα μέλιΚανέλα ξυλάκι1 φέτα λεμόνιΓια τη γέμιση:1,5 κούπα ταχίνι1,5 κούπα μέλιΚανέλαΤα ανακατεύουμε όλα μαζίΕκτέλεση:Αρχικά φτιάχνουμε το σιρόπι για να κρυώνει. Βάζουμε ολα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι κ μόλις παρει βράσει το κατεβάζουμε απο τη φωτιά κ το αφήνουμε στην άκρη.Για τη ζύμη μας:Σε ένα μπολ ρίχνουμε ολα τα υλικά για τη ζύμη κ ανακατεύουμε καλά.Απλώνουμε τη…

    Read More
    Νουαζέτα

    Μπορεί να σας αρέσει

    Φτιάχνουμε προφιτερόλ χωρίς ζάχαρη! Αμέ!

    6 Ιουνίου 2022

    Κάτι σαν γρανίτα! Νόστιμη και χωρίς ζάχαρη!

    11 Ιουλίου 2021
    Λαγάνα

    Φτιάχνουμε εύκολη και πεντανόστιμη Λαγάνα!

    13 Μαρτίου 2021
  • Υγιεινές συνταγές της Λου

    Εύκολες τυρόπιτες στο τηγάνι!

    8 Φεβρουαρίου 2021 / No Comments

    Είμαι σίγουρη ότι οι περισσότεροι φτιάχνετε σπίτι σας αυτές τις τυρόπιτες γιατί είναι πεντανόστιμες. Εμένα προσωπικά μου θυμίζουν τα παιδικά μου χρόνια που μου τις έφτιαχνε η γιαγιά μου !Λοιπόν για όσους δεν είχαν μια γιαγιά να τις φτιάξει, σας δίνω τη συνταγή 😊ΥΛΙΚΑ:Για 4 τυρόπιτες:150 γρ αλεύρι γ.ο.χ50 γρ σιμιγδάλι ψιλό1 κ.γ ξύδι1/2 κ.γ αλάτιΝερό όσο πάρει μέχρι να γίνει μια ζύμη (περίπου 110ml)Φέτα (περίπου 200γρ)ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα μας τα υλικά κ προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.Κόβουμε τη ζύμη σε 4 μπαλάκια και σε μια επιφάνεια εργασίας ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι καλά .Γεμίζουμε το μισό φύλλο μας…

    Read More
    Νουαζέτα

    Μπορεί να σας αρέσει

    Τυροκασερόπιτα χωρίς φύλλο

    4 Ιανουαρίου 2021

    Γλυκιά τάρτα με φράουλες χωρις ζάχαρη!

    6 Απριλίου 2021
    Λαγάνα

    Φτιάχνουμε εύκολη και πεντανόστιμη Λαγάνα!

    13 Μαρτίου 2021
  • Υγιεινές συνταγές της Λου

    Φοβερό φουντουκογλυκακι

    25 Ιανουαρίου 2021 / No Comments

    Σας εχω φοβερό φουντουκογλυκακι χωρις καμία γλυκαντική ουσία !Κατι σα νουτελα…ΥΛΙΚΑ:Για 4 μπολάκια (ανάλογα πάντα με το μέγεθος)75γρ φουντούκια (μουλιασμένα σε νερό απο 1 εως 20 ωρες,οσο περισσότερο τα αφήσετε τόσο καλύτερη υφή)400γρ γάλα καρύδας (αυτή σε τενεκεδενιο κουτάκι) εκτός ψυγείου100γρ χουρμάδες χωρίς κουκούτσι κ χωρις ζάχαρη2 κ.σ φουτουκοβούτυρο άν έχετε (εντελώς προαιρετικό )2 κ.σ κακάο άγλυκοΕκχύλισμα βανίλιαςΛίγο αλάτιΕΚΤΕΛΕΣΗ:Τα χτυπάμε ολα μαζί στο μπλέντερ.Μεταφέρουμε στα μπολάκια κ τα αφήνουμε στο ψυγείο ολη νύχτα να σφίξει. 📌TIPS1. Ανακινήστε καλά το γάλα καρύδας πριν τη χρήση.2. Αν θέλετε το γλυκακι σας να έχει κομματάκια απο τα φουντούκια ,που εγω το λάτρεψα ετσι, μουλιαστε μονο για μια ωρα ενώ ανα θέλετε μορφή μους…

    Read More
    Νουαζέτα

    Μπορεί να σας αρέσει

    Γλυκιά τάρτα με φράουλες χωρις ζάχαρη!

    6 Απριλίου 2021

    Φραουλολεμονάδα χωρίς ζάχαρη για να σβήσεις τη δίψα σου!

    15 Απριλίου 2022

    Φτιάχνουμε προφιτερόλ χωρίς ζάχαρη! Αμέ!

    6 Ιουνίου 2022
 Older Posts

Δες το παραμύθι μου

Λίγα λόγια για εμένα

Είμαι η Έφη και από το 2012, που έμεινα έγκυος στον γιο μου, ακούω και στο «νουαζέτα». Ούσα μελαχρινή, σοκολατένια και ο άντρας μου με άσπρη, ξέξασπρη επιδερμίδα, άρχισε να με αποκαλεί έτσι, λέγοντας γελώντας ότι δεν είμαι πια σκέτη σοκολάτα αλλά έχω και τον καρπό του έρωτα μας, ένα «φουντούκι»! Έτσι μου έμεινε εμένα το «νουαζέτα» και του μωρού το «φουντούκι», μέχρι η νονά του κι ένας παπάς, να το αλλάξουνε αυτό! Μετά το φουντούκι και πριν τη φουντουκοαδερφή, αποφάσισα να εκσυγχρονίσω τον εαυτό μου, ως προς το θέμα της γραφής – καταγραφής. Άφησα τα στυλό κάτω, έπιασα πληκτρολόγια και καταγράφω ηλεκτρονικά πλέον, ο,τι νομίζω πως μπορώ να μοιραστώ με κόσμο και ντουνιά. Έτσι απέκτησα το πνευματικό μου παιδί, αυτό εδώ το blog. Κινούμενη στο μοτίβο του «Ζήσε, Αγάπα, Γέλα και… Φάε», ώστε να έχεις όρεξη να κάνεις και τα υπόλοιπα, εύχομαι να κάνετε και τα τέσσερα διαβάζοντας με! Καλώς ήρθατε!

Greek Women Bloggers

Instagram

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.

Δείτε επίσης…

Πρόσφατα σχόλια

  • The Gray Man| Netflix σ'αγαπώ! - Νουαζέτα με φουντούκι και καραμέλα στο Οικογένεια Bridgerton: Review Season 1 & 2. Από μένα είναι “ΝΑΙ”!
  • The Gray Man| Netflix σ'αγαπώ! - Νουαζέτα με φουντούκι και καραμέλα στο Ryan και Οδήγηση!
  • The Gray Man| Netflix σ'αγαπώ! - Νουαζέτα με φουντούκι και καραμέλα στο Οι 10 καλύτερες ταινίες του Ryan Gosling!
  • Top Gun: 30 χρόνια μετά ο Maverick κρατιέται σε φόρμα! - Νουαζέτα με φουντούκι και καραμέλα στο Θερινό σινεμαδάκι, σ’αγαπώ!
  • Νουαζέτα στο Η πρώτη Face to Face παρουσίαση του Ξεχωριστού Μέλλιου!
©2019 - All Rights Reserved.
  • Πολιτική απορρήτου
  • Επικοινωνία