Πλάθουν κουλουράκια τα παιδικά χεράκια

κουλουράκια
Μοιραστείτε το :

Το ΣΚ φτιάξαμε μαζί με τα παιδιά κουλουράκια με «γέψη» σοκολάτα. Είναι γνωστό άλλωστε ότι θεωρώ τη ζαχαροπλαστική δημιουργική απασχόληση!

Θα μας εμ, χμ, «βοηθούσε» κι η μικρή καραμελίτσα που τραγουδούσε επαναλαμβάνομενα το «με τα δυο χεράκια φτιάχνω κουλουράκια», οπότε βρήκα μια εύκολη συνταγή από τον gastronomos.gr και την εκτελέσαμε.

Βγήκαν υπέροχα αλλά προσωπικά θα τα ήθελα πιο γλυκά, οπότε την επόμενη φορά θα βάλω περισσότερη ζάχαρη!

 Υλικά

  • ½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • ½ κούπα λάδι
  • ½ κούπα γάλα
  • ¾ κούπα ζάχαρη
  • 5 κουταλιές σούπας κακάο
  • 2 κουταλιές σούπα βούτυρο λιωμένο
  • 2 αυγά
  • Ένα τσικ αλάτι

Εκτέλεση


Βάζουμε όλα τα υλικά σε μία γαβάθα και τα ζυμώνουμε μέχρι να γίνουν ένα. Αφήνουμε τη ζύμη μισή ώρα στο ψυγείο για να σφίξει και μετά κάνουμε σχεδιάκια. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί που του έχουμε στρώσει πρώτα αντικολλητικό χαρτί και  τα ψήνουμε για 15’ σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.

Αν δεν τα φάτε αμέσως, λέμε τώρα, καλό είναι να τα βάλετε σε ένα τάπερ που να κλείνει αεροστεγώς! Καλή όρεξη!

Μοιραστείτε το :