Σας εχω φοβερό φουντουκογλυκακι χωρις καμία γλυκαντική ουσία !Κατι σα νουτελα…ΥΛΙΚΑ:Για 4 μπολάκια (ανάλογα πάντα με το μέγεθος)75γρ φουντούκια (μουλιασμένα σε νερό απο 1 εως 20 ωρες,οσο περισσότερο τα αφήσετε τόσο καλύτερη υφή)400γρ γάλα καρύδας (αυτή σε τενεκεδενιο κουτάκι) εκτός ψυγείου100γρ χουρμάδες χωρίς κουκούτσι κ χωρις ζάχαρη2 κ.σ φουτουκοβούτυρο άν έχετε (εντελώς προαιρετικό )2 κ.σ κακάο άγλυκοΕκχύλισμα βανίλιαςΛίγο αλάτιΕΚΤΕΛΕΣΗ:Τα χτυπάμε ολα μαζί στο μπλέντερ.Μεταφέρουμε στα μπολάκια κ τα αφήνουμε στο ψυγείο ολη νύχτα να σφίξει. 📌TIPS1. Ανακινήστε καλά το γάλα καρύδας πριν τη χρήση.2. Αν θέλετε το γλυκακι σας να έχει κομματάκια απο τα φουντούκια ,που εγω το λάτρεψα ετσι, μουλιαστε μονο για μια ωρα ενώ ανα θέλετε μορφή μους…

Η πιο εύκολη κ γρήγορη πίτσα που έχετε φτιάξει κ έχετε φάει ποτέ!! Ήταν έτοιμη ήδη μέσα σε 15 λεπτά!!Ο μικρός την τσάκισε κ φυσικά ούτε εμείς μπορέσαμε να αντισταθούμε!Τα υλικά της ζύμης είναι:3 κ.σούπας γιαούρτι (έβαλα πρόβειο)Αλεύρι που φουσκώνει όσο πάρει μέχρι να γίνει μια ζύμη που δν κολλάει στα χέρια.Μόλις είναι έτοιμη η ζύμη την απλώνουμε σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα κ βάζουμε από πάνω τα υλικά της αρεσκείας μας.(Εγώ έβαλα σάλτσα ντομάτας, κατσικίσιο κασέρι, μοτσαρελα κ ελιές) .Βάζουμε την πίτσα κατευθείαν στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά...📌εννοείται οτι μπορείτε να προσθέσετε αλάτι κ ότι μυρωδικά σας αρέσουν στο ζυμάρι (πχ ρίγανη, θυμάρι κ.α) σίγουρα θα…

Είχα μπόλικη φέτα οπως κ διάφορα τυριά κ είπα να τα αξιοποιήσω καταλλήλως 😋Ειναι πανεύκολη κ γρήγορη!ΥΛΙΚΑ:300γρ περίπου φέτα100γρ διάφορα τυριά (εγω είχα γραβιέρα κ γκούντα)1 κεσεδακι γιαούρτι (200γρ)2 κ.σ ελαιόλαδο2 αυγά1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ2 κ.γ μπέικινΣουσάμιΕΚΤΕΛΕΣΗ:Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά κ τα μεταφέρουμε σε βουτυρωμενο ταψάκι κ πασπαλίζουμε με σουσάμι.Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου.Όπως βλέπετε στο τσακ πρόλαβα να βγάλω φωτο 😂