-
Κούκις με Χαριποτερική γεύση!|Τα πιο εύκολα μπισκότα με 3 υλικά!
Καιρό είχα να ανεβάσω τα παιδιά μου στην κουζίνα! Χθες φτιάξανε κούκις με χαριποτερική γεύση χρησιμοποιώντας μόνο 3, άντε 3μισι, υλικά! Για τα εν λόγω μπισκότα μας λοιπόν θα χρειαστούμε: Υλικά: αλεύρι 500γρ (καλύτερα φαρινάπ αλλά δεν είχα, βάλανε το μπλε, με “μπέκι “που έλεγε η γιαγιά μου) βούτυρο 400γρ (βάλανε 300, ό,τι γλιτώνεις σε θερμίδα καλό είναι!) ζαχαρούχο γάλα (καραμελωμένο έλεγε, εμείς το βάλαμε ακαραμέλωτο) Καιιι προαιρετικά λίγες σταγόνες σοκολάτας (είμαστε σοκοχόλικς!) Εκτέλεση Αρχικά και όπως πάντα, προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180. Σημαντικό και αν και το κάνω χρόνια σαν ρομποτάκι, έμαθα πρόσφατα γιατί και το μοιράζομαι μαζί σας, μήπως δεν το ξέρατε κι εσείς: για ομοιόμορφο ψήσιμο, γιατί…
-
Μπισκότα του Αγίου Βαλεντίνου
Σου έχουμε με τη Λου τη συνταγή για κάτι μούρλια μπισκότα, που είναι και υγιεινά ταυτόχρονα, βλέπε βρώμη μέλια, ξηροκάρπια, να φτιάξεις στον Βαλεντίνο /Βαλεντίνα σου! Εννοείται πώς τρώγονται και σκέτα, χωρίς τη γιορτινή διακόσμηση, όλο τον χρόνο! Τα δάκρυα σοκολάτας που λέει η Λου, είναι οι σταγόνες λογικά, αλλά θα μπορούσαν να χουν κι άλλη ερμηνεία αν φτιάξεις και φας τα μπισκότα μόνος σου γιατί ο Βαλεντίνος/ Βαλεντίνα σου, σαν άλλη μελισσούλα μελισσάκι βρήκε άλλο λουλουδάκι! Πάμε στη συνταγή! Συνταγή : 150γρ αλεσμένη βρώμη 100γρ αλεύρι αμυγδάλου ή πολύ καλά αλεσμένα αμύγδαλα 150γρ φυστικοβούτυρο 50γρ σιρόπι σφενδάμου ή μέλι 100γρ δάκρυα σοκολάτας Για επικάλυψη : 200γρ λιωμένη σοκολάτα λευκή…
-
Μπισκοτάκια στο πιτς φιτίλι με τρία μόνο υλικά!
Γρήγορα και πεντανόστιμα μπισκοτάκια με τρία μόνο υλικά. Ελαφρώς άγλυκα γιατί δεν έχουν ζάχαρη, έχουν όμως το ζαχαρούχο τους! Ήταν και τα τελευταία που κάναμε με το αγαπημένο μου μίξερ χειρός… Τα παιξε το καημένο από την πολύ χρήση και ήταν το αγαπημένο μου. Όλες οι υπόλοιπες λιχουδιές θα γίνουν με το σούπερ ντούπερ διαστημικό μίξερ του Άκη, δε θέλω ποιου Άκη, του Πετρετζίκη! Πάμε στη συνταγή! Υλικά Ένα πακετάκι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500 γρ είναι αυτό) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Εκτέλεση Όπως πάντα, προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς κι όπως πάντα στρώνουμε με λαδόκολλα ένα ταψί. Αυτή είναι η…
-
Πανεύκολα μπισκότα κανέλας
Αυτήν την πανεύκολη συνταγή για πεντανόστιμα μπισκότα κανέλας, μας την έδωσε η φουντουκονονά και πραγματικά είναι από τις αγαπημένες μας. Δε θέλει ούτε χρόνο,ούτε κόπο και το αποτέλεσμα είναι εγγυημένο ακόμα κι αν δεν έχετε ξαναφτιάξει μπισκότο στη ζωή σας. Ο εξάχρονος γιος μου με βοηθό τη δίχρονη αδερφή του, σας δείχνουν παρακάτω, πώς τα φτιάξανε (Εν τω μεταξύ, τα φάγανε στο καπάκι. Τρία μόνο περίσσεψαν και τα πήρε ο μεγάλος στο σχολείο σήμερα). Ίσα που πρόλαβα να βγάλω φωτογραφία το πιάτο! Υλικά (για 18 μπισκότα) 120 γρ. βούτυρο (λιωμένο) 70 γρ. ζάχαρη άχνη 1 μεγάλο αυγό 190 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 μισι κουταλάκι του γλυκού κανέλα…
