• Αγαπητό μου ημερολόγιο

    «Μα πώς τα προλαβαίνεις όλα;»

    «Μα πώς τα προλαβαίνεις όλα»;  Η απάντηση του ενός εκατομμυρίου ευρώ σε αυτήν την ερώτηση που μου κάνουν συχνά είναι ότι «dude, δεν τα προλαβαίνω όλα». Ούτε καν! Έχω πιάσει και γω τον εαυτό μου να αναρωτιέται για κάποιες άλλες μαμάδες που χαζεύω αψεγάδιαστες στο ίνσταγκραμ να κάνουν παπάδες, και να λέω ΟΥΑΑΑΟΥΥΥΥΥ, πώς τα καταφέρνουν, κι “εγώ γιατί δεν μπορώ”. Μετά μου κάνει κάποιος σχετική ερώτηση και η ομίχλη διαλύεται. Και μετά ξεχνιέμαι και ξανααναρωτιέμαι! Είναι μεγάλη παγίδα, μαύρη τρύπα, τα σόσιαλ, που λέει και η φίλη μου η Πριγκιπέσσα των Βαλκανίων και το τριπακι που σε βάζει να σε συγκρίνεις με τους άλλους! Δεν κάνεις κάτι λάθος εσύ, δεν…

  • Βιβλία ενηλίκων

    Μην ενοχλείτε τη Μις Κάλλας – Εκδόσεις Ψυχογιός

    Το βιβλίο «Μην ενοχλείτε τη Μις Κάλλας» είναι νέα κυκλοφορία των Εκδόσεων Ψυχογιός, Το διάβασα μέσα σε μία μέρα γιατί και είναι καλογραμμένο από τους ηθοποιούς Αλέξανδρο Αντωνόπουλο και Μιχάλη Ρέππα, σε μορφή «αγαπητό μου ημερολόγιο» του πρώτου, αλλά και γιατί ο παππούς μου με πήγαινε μικρή στη Λυρική σκηνή και η θεματολογία μου έκανε κλικ! Ο ίδιος ο Αλέξανδρος Αντωνόπουλος μου ήταν πάντα ένας συμπαθής ηθοποιός και τον παρακολουθώ από τότε που πρωταγωνιστούσε στο Δις εξαμαρτείν. Δεν είχα ιδέα ότι η γιαγιά του ήταν η θρυλική Κατίνα Παξινού και ο Αλέξης Μινωτής! Ως εκ τούτου είχε την ευκαιρία να γνωρίσει πολλές και σπουδαίες προσωπικότητες! Μία από αυτές ήταν η Μαρία…

  • Υγιεινές συνταγές της Λου

    Γλυκιά τάρτα με φράουλες χωρις ζάχαρη!

    Εχει λίγες μέρες που φτιάχνω συνδυασμούς έτσι ώστε να είναι ίδια με μια τάρτα με ζάχαρη αλλά χωρίς ζάχαρη 😉κι ήρθε η ώρα να σας την παρουσιάσω!Υλικά:Για τη ζύμη250γρ αλεύρι (2 κουπες)150γρ φρέσκο βούτυρο κρύο1 γεμάτη κ.σ. μέλι1 αυγό (Εγω έβαλα 50γρ απο τα ασπράδια που μου περίσσεψαν απο την κρέμα)Για την κρέμα850γρ φρέσκο γάλαΕκχύλισμα βανίλιας ή φασόλι βανίλιας70γρ μέλι30γρ αλεύρι60γρ κορν φλαουρ6 κρόκουςΓια την επικάλυψη φράουλεςΕκτέλεση:Για τη ζύμηΡίχνουμε ολα μας τα υλικά στον κάδο του μίξερ κ τα χτυπάμε με το φτερό μέχρι να γίνει μια μπάλα ζύμης.Την βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά κ έπειτα την βάζουμε αναμεσα σε δυο λαδόκολλες κ με τη βοήθεια του πλάστη την…

  • Παγκόσμια Ημέρα Παιδικού Βιβλίου
    Παιδικά βιβλία

    Παγκόσμια Ημέρα Παιδικού Βιβλίου: Ποια είναι τα αγαπημένα μας;

    Η Παγκόσμια Ημέρα Παιδικού Βιβλίου καθιερώθηκε να γιορτάζεται 2 Απριλίου, την ημερομηνία που γεννήθηκε ο πασίγνωστος παραμυθάς Χανς Κρίστιεν Άντερσεν!  Ποιος το αποφάσισε;   Το Διεθνές Συμβούλιο Βιβλίων για την Νεότητα (IBBY) κι ο στόχος της ήταν να  εμπνεύσει στα παιδιά την αγάπη για το διάβασμα και να προκαλέσει την προσοχή των μεγαλυτέρων στο παιδικό βιβλίο.  Ένα παιδί που αγαπάει την παιδική λογοτεχνία, -λογικά- θα γίνει φιλαναγνώστης ενήλικας! Στην Ελλάδα, την Παγκόσμια Ημέρα Παιδικού Βιβλίου, υποστηρίζει από το 1996 το ελληνικό τμήμα της IBBY, ο Κύκλος του Ελληνικού Παιδικού και Εφηβικού Βιβλίου.  Πώς το κάνει αυτό;  Τυπώνοντας αφίσες και φυλλάδια με σχετικό μήνυμα και στέλνοντάς τα σε σχολεία και σχολικές βιβλιοθήκες σε όλη τη…

  • Midnight diner
    Αλμυρές νοστιμιές,  Σειρές

    Γιαπωνέζικο Midnight Diner στο Netflix – Σούπα Ράμεν

    Για σήμερα το μενού της στήλης του Blog για ταινίες και σειρές, έχει «Midnight Diner: Tokyo stories»!   Είναι τόσο χάλια, που πρέπει να το δεις!    Ωπ! Δεν περίμενες να διαβάσεις αυτό, έτσι;   Ναι, οκ το γούστο είναι υποκειμενικό και τα σχετικά αλλά….είναι τόσο κακό που καταλήγει να είναι καλό, αν με πιάνεις!  Κι έβαλα να το δω με τόση λαχτάρα!   Εμείς οικογενειακώς, είμαστε μεγάλοι φαν του Ιαπωνικού στιλ και σεξ απίλ! Τα παιδιά μου λατρεύουν πόκεμον και διάφορα άλλα «μίκιμάους» γιαπωνέζικα με φάτσες σαν την Κάντυ Κάντυ.   Εμένα μ’ αρέσουν τα χαϊκού, γιαπωνέζικα ποιήματα των δεκαεφτά συλλαβών και…η Κάντυ Κάντυ!  Ο Μάστερ Σεφ του φουντουκόσπιτου, μεγάλος φαν των anime, κάνει συχνά…

  • Αγαπητό μου ημερολόγιο

    5 χρόνια Blogger!

    5 χρόνια Blogger! Ένα πάθος που ξεπήδησε ξαφνικά, και ως γνωστόν τα απρόοπτα είναι πάντα τα καλύτερα, και με οδήγησε σε υπέροχους δρόμους που δε φανταζόμουν! Στο ταξίδι μου αυτό, που είναι ακόμα στην αρχή και το απολαμβάνω όσο τίποτα άλλο, εύχομαι: “να είναι μακρύς ο δρόμος,γεμάτος περιπέτειες, γεμάτος γνώσεις… Πολλά τα καλοκαιρινά πρωϊά να είναι που με τι ευχαρίστησι, με τι χαρά θα μπαίνεις σε λιμένας πρωτοειδωμένους· να σταματήσεις σ’ εμπορεία Φοινικικά, και τες καλές πραγμάτειες ν’ αποκτήσεις, σεντέφια και κοράλλια, κεχριμπάρια κ’ έβενους, και ηδονικά μυρωδικά κάθε λογής, όσο μπορείς πιο άφθονα ηδονικά μυρωδικά·…” Αγαπημένος Καβάφης! Όχι που θα άφηνα ανεκμετάλλευτη την ευκαιρία να αναφέρω κάποιο ποίημα! Παρεμπιπτόντως, η…

  • Αγαπητό μου ημερολόγιο

    Να συστηθούμε;

    Μεγάλωσε η παρέα μας, να συστηθώ για όσους δε με γνωρίζουν με δυο -ή και λίγο περισσότερα- λόγια; Με λένε Έφη από τη γιαγιά μου την Ευτέρπη, έχω δύο παιδιά -λατρείες, είμαι λιχούδω σοκολατομανής, αγαπώ βιβλία και βιβλιοθήκες, χορεύω σαν να μη με βλέπει κανείς και θέλω να γυρίσω τον κόσμο όλο σε 80 μέρες, σαν τον Φιλέα Φογκ! Πάνω απ όλα, αγαπώ με πάθος και παθιάζομαι με ό,τι αγαπώ! Την οικογένειά μου, το Blog μου, το παραμύθι μου, το νησί μου, τους ανθρώπους που έχω στη ζωή μου. Τρελή κτητική αντωνυμία έπεσε! Θα μπορούσα να σταματήσω εδώ, στα δυο λόγια, αλλά τι ανάρτηση θα ήταν αυτή; Οπότε, πάμε στα…

  • Βιβλία ενηλίκων,  Σειρές

    Οι Πυγολαμπίδες (Firefly Lane) στο Netflix είναι ύμνος στη γυναικεία φιλία!

    Το βιβλίο της Κριστίν Χάνα «Πυγολαμπίδες», που κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Κλειδάριθμος κι έχει μεταφραστεί σε 31 γλώσσες, γυρίστηκε σειρά στο Netflix! Η συγγραφέας του είναι πρώην δικηγόρος που εγκατέλειψε την καριέρα της για να γράψει βιβλία και τα πήγε εξαιρετικά καλά! Η τύχη ευνοεί τους τολμηρούς, καλά τα λέει ο σοφός λαός! Έχει γράψει περισσότερα από 20 µυθιστορήµατα, πολλά από τα οποία µπήκαν στη λίστα best seller των New York Times, κέρδισαν βραβεία, τα είδαμε στην οθόνη. Όλα τα παραπάνω αφορούν και στις “Πυγολαμπίδες”! Το βιβλίο είναι εξαιρετικό, το διαβάζεις με μια ανάσα, είναι ένας ύμνος στη γυναικεία φίλια, όπως τριάντα χρόνια πριν ήταν η «Θέλμα και Λουίζ»! Αυτοί…

  • Λαγάνα
    Υγιεινές συνταγές της Λου

    Φτιάχνουμε εύκολη και πεντανόστιμη Λαγάνα!

    Φτιάξαμε κ εμείς την λαγάνα μας τραγανή, αφράτη κ πεντανόστιμη!!ΥΛΙΚΑ:500γρ αλεύρι350ml νερό1 φακελάκι ξηρή μαγιά10γρ αλάτιΛίγη ζάχαρη2 κ.σ ελαιόλαδοσουσάμιζαχαρόνερο για το άλειμμαΕΚΤΕΛΕΣΗ:Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη κ τη μαγιά κ αφήνουμε λιγο να ενεργοποιηθεί η μαγιά.Προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι κ το ελαιόλαδο κ χτυπάμε μέχρι να γίνει μια ζύμη.Αφήνουμε να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί.Μόλις είναι έτοιμη ανοίγετε με τη βοήθεια του πλάστη κ λίγο αλεύρι τη λαγάνα κ μεταφέρεται σε ταψί με λαδόκολλα.Αλείφουμε με το ζαχαρονερο και ριχνουμε το σουσάμι. Πατάμε λίγο τη λαγάνα με το δάχτυλο για να πάρει το κλασικό σχέδιο της κ ραντίζουμε με ελαιόλαδο.Ψήνουμε στους 220 βαθμούς για 15 λεπτά περίπουΚαλή…

  • Σε τι κόσμο φέραμε τα παιδιά μας
    Αγαπητό μου ημερολόγιο,  Κυκλοφορώ και αρθρογραφώ

    Σε τι κόσμο φέραμε τα παιδιά μας;

    «Σε τι κόσμο θα φέρουμε τα παιδιά μας Νίκο Τσιαμτσίκα;» Θυμάστε αυτήν την ατάκα; Οι παλιότεροι, οι «της σειράς μου», τη γνωρίζουν. Τη λέγαμε για πλάκα κάποτε, τώρα τη λέμε σοβαρά. Πολύ σοβαρά. Γιατί, φέραμε και φέρνουμε τα παιδιά μας σε ένα πολύ χάλια κόσμο. Κινδυνεύουν από παντού. Δεν ξέρουμε από πού να τα πρώτοπροφυλάξουμε. Να τα προφυλάξουμε από τον κορώνα βάιρους; Που καλά βαστεί, τα κρούσματα έχουν φτάσει τη στρατόσφαιρα κι η κανονικότητα αγνοείται μαζί με τις ατομικές μας ελευθερίες. Τα μέτρα προφανώς, εκ του αποτελέσματος, δεν είναι αποτελεσματικά. Είναι που είναι ο γιαλός, αλλά σίγουρα και στραβά αρμενίζουμε. Να τα προφυλάξουμε από τους κακούς; Από αυτούς που μας…