-
Να συστηθούμε;
Μεγάλωσε η παρέα μας, να συστηθώ για όσους δε με γνωρίζουν με δυο -ή και λίγο περισσότερα- λόγια; Με λένε Έφη από τη γιαγιά μου την Ευτέρπη, έχω δύο παιδιά -λατρείες, είμαι λιχούδω σοκολατομανής, αγαπώ βιβλία και βιβλιοθήκες, χορεύω σαν να μη με βλέπει κανείς και θέλω να γυρίσω τον κόσμο όλο σε 80 μέρες, σαν τον Φιλέα Φογκ! Πάνω απ όλα, αγαπώ με πάθος και παθιάζομαι με ό,τι αγαπώ! Την οικογένειά μου, το Blog μου, το παραμύθι μου, το νησί μου, τους ανθρώπους που έχω στη ζωή μου. Τρελή κτητική αντωνυμία έπεσε! Θα μπορούσα να σταματήσω εδώ, στα δυο λόγια, αλλά τι ανάρτηση θα ήταν αυτή; Οπότε, πάμε στα…
-
Οι Πυγολαμπίδες (Firefly Lane) στο Netflix είναι ύμνος στη γυναικεία φιλία!
Το βιβλίο της Κριστίν Χάνα «Πυγολαμπίδες», που κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Κλειδάριθμος κι έχει μεταφραστεί σε 31 γλώσσες, γυρίστηκε σειρά στο Netflix! Η συγγραφέας του είναι πρώην δικηγόρος που εγκατέλειψε την καριέρα της για να γράψει βιβλία και τα πήγε εξαιρετικά καλά! Η τύχη ευνοεί τους τολμηρούς, καλά τα λέει ο σοφός λαός! Έχει γράψει περισσότερα από 20 µυθιστορήµατα, πολλά από τα οποία µπήκαν στη λίστα best seller των New York Times, κέρδισαν βραβεία, τα είδαμε στην οθόνη. Όλα τα παραπάνω αφορούν και στις “Πυγολαμπίδες”! Το βιβλίο είναι εξαιρετικό, το διαβάζεις με μια ανάσα, είναι ένας ύμνος στη γυναικεία φίλια, όπως τριάντα χρόνια πριν ήταν η «Θέλμα και Λουίζ»! Αυτοί…
-
Φτιάχνουμε εύκολη και πεντανόστιμη Λαγάνα!
Φτιάξαμε κ εμείς την λαγάνα μας τραγανή, αφράτη κ πεντανόστιμη!!ΥΛΙΚΑ:500γρ αλεύρι350ml νερό1 φακελάκι ξηρή μαγιά10γρ αλάτιΛίγη ζάχαρη2 κ.σ ελαιόλαδοσουσάμιζαχαρόνερο για το άλειμμαΕΚΤΕΛΕΣΗ:Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη κ τη μαγιά κ αφήνουμε λιγο να ενεργοποιηθεί η μαγιά.Προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι κ το ελαιόλαδο κ χτυπάμε μέχρι να γίνει μια ζύμη.Αφήνουμε να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί.Μόλις είναι έτοιμη ανοίγετε με τη βοήθεια του πλάστη κ λίγο αλεύρι τη λαγάνα κ μεταφέρεται σε ταψί με λαδόκολλα.Αλείφουμε με το ζαχαρονερο και ριχνουμε το σουσάμι. Πατάμε λίγο τη λαγάνα με το δάχτυλο για να πάρει το κλασικό σχέδιο της κ ραντίζουμε με ελαιόλαδο.Ψήνουμε στους 220 βαθμούς για 15 λεπτά περίπουΚαλή…
-
Σε τι κόσμο φέραμε τα παιδιά μας;
«Σε τι κόσμο θα φέρουμε τα παιδιά μας Νίκο Τσιαμτσίκα;» Θυμάστε αυτήν την ατάκα; Οι παλιότεροι, οι «της σειράς μου», τη γνωρίζουν. Τη λέγαμε για πλάκα κάποτε, τώρα τη λέμε σοβαρά. Πολύ σοβαρά. Γιατί, φέραμε και φέρνουμε τα παιδιά μας σε ένα πολύ χάλια κόσμο. Κινδυνεύουν από παντού. Δεν ξέρουμε από πού να τα πρώτοπροφυλάξουμε. Να τα προφυλάξουμε από τον κορώνα βάιρους; Που καλά βαστεί, τα κρούσματα έχουν φτάσει τη στρατόσφαιρα κι η κανονικότητα αγνοείται μαζί με τις ατομικές μας ελευθερίες. Τα μέτρα προφανώς, εκ του αποτελέσματος, δεν είναι αποτελεσματικά. Είναι που είναι ο γιαλός, αλλά σίγουρα και στραβά αρμενίζουμε. Να τα προφυλάξουμε από τους κακούς; Από αυτούς που μας…
-
Το Lupin στο Netflix θα κλέψει την προσοχή σου!
Αξίζει με τα χίλια να δείτε το “Lupιn” στο Netflix! Είχα καιρό να ενθουσιαστώ τόσο με σειρά, νομίζω από εποχή Casa de papel, με το οποίο πλάκα πλάκα, υπάρχουν αρκετά κοινά! Από το πρώτο επεισόδιο με καθήλωσε με τον γρήγορο ρυθμό του! “Τρέχει” που λένε, όχι να βαρεθείς δεν προλαβαίνεις, αλλά ακριβώς το αντίθετο, είσαι σε συνεχή εγρήγορση, όπως ο πρωταγωνιστής του! Περί τίνος πρόκειται; Βάζεις στο μίξερ δυο δόσεις από Ρομπέν των Δασών, τρεις κουταλιές Κόμη Μοντεκρήστο, μία μεγάλη κούπα “mission impossible”, πασπαλίζεις με λίγο Τζέιμς Μποντ και «Now you see me» και βου α λά, που θα λέγανε και οι φίλοι μας οι Γάλλοι, έχεις το Lupin! Όλα τα χει η σειρά αυτή του Νέτφλιξ: Δράση, συναίσθημα, φανταστική επιλογή τραγουδιών…
-
Ταχινοπιτάκια χωρις ζάχαρη!
Αν αγαπάτε το ταχίνι, όπως εμείς, θα λατρέψετε αυτά τα ταχινοπιτάκια! Είναι μπουκιά και συχώριο!👌ΥλικάΓια 11 μεγάλες ταχινόπιτες (αν τις κάνετε πιο μικρές θα βγούνε φυσικά περισσότερες)Για τη ζύμη:5 κούπες αλεύρι γ.ο.χ3 κ.γ μπέικιν1/2 κ.γ αλάτι3/4 κούπας ελαιόλαδο1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι με 1/2 κ.γ σόδα μαγειρική1/3 κούπας νερό Για το σιρόπι:1,5 κούπα νερό1,5 κούπα μέλιΚανέλα ξυλάκι1 φέτα λεμόνιΓια τη γέμιση:1,5 κούπα ταχίνι1,5 κούπα μέλιΚανέλαΤα ανακατεύουμε όλα μαζίΕκτέλεση:Αρχικά φτιάχνουμε το σιρόπι για να κρυώνει. Βάζουμε ολα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι κ μόλις παρει βράσει το κατεβάζουμε απο τη φωτιά κ το αφήνουμε στην άκρη.Για τη ζύμη μας:Σε ένα μπολ ρίχνουμε ολα τα υλικά για τη ζύμη κ ανακατεύουμε καλά.Απλώνουμε τη…
-
Ο ξεχωριστός Μέλλιος: To know us better!
Να πω δυο λόγια ακόμα για τα μπακστέιτζις του Μέλλιου; Θα πω! Ο Μέλλιος έχει δύο λάμδα, όπως και δύο πτερύγια. Το «σωστό» θα ήταν με ένα λάμδα. Πιστεύω όμως ότι με τα δύο λάμδα είναι πιο μελένιος, πιο γλυκός και φυσικά, διαφορετικός! Η εικονογράφηση, που έχει κάτι από τα παλιά παραμύθια, έχει γίνει στο χέρι! Ο Παναγιώτης Τσαούσης ζωγράφισε τις εικόνες χρησιμοποιώντας ακουαρέλες, μολύβια, μελάνια, ξυλομπογιές.Στο τέλος χρησιμοποίησε υπολογιστή, για το ψηφιακό φινίρισμα και την τελική επεξεργασία. Ο Εικονογράφος του Μέλλιου είναι εξαιρετικός κομίστας. Το 2006 διακρίθηκε σε διαγωνισμό νέων ταλέντων της Ελευθεροτυπίας και από τότε και τι δεν έχει κάνει! Έχει εκδώσει κόμικ άλμπουμ, συμμετάσχει σε ανθολογίες, λάβει μέρος σε φεστιβάλ, (Comicdom con, Athenscon, Εν αιθρία,…
-
Εύκολες τυρόπιτες στο τηγάνι!
Είμαι σίγουρη ότι οι περισσότεροι φτιάχνετε σπίτι σας αυτές τις τυρόπιτες γιατί είναι πεντανόστιμες. Εμένα προσωπικά μου θυμίζουν τα παιδικά μου χρόνια που μου τις έφτιαχνε η γιαγιά μου !Λοιπόν για όσους δεν είχαν μια γιαγιά να τις φτιάξει, σας δίνω τη συνταγή 😊ΥΛΙΚΑ:Για 4 τυρόπιτες:150 γρ αλεύρι γ.ο.χ50 γρ σιμιγδάλι ψιλό1 κ.γ ξύδι1/2 κ.γ αλάτιΝερό όσο πάρει μέχρι να γίνει μια ζύμη (περίπου 110ml)Φέτα (περίπου 200γρ)ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα μας τα υλικά κ προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.Κόβουμε τη ζύμη σε 4 μπαλάκια και σε μια επιφάνεια εργασίας ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι καλά .Γεμίζουμε το μισό φύλλο μας…
-
Τώρα το θυμήθηκε; Ποτέ δεν το ξέχασε.
Σοκαρισμένη κι εγώ παρακολουθώ όλα αυτά που βγαίνουν στη δημοσιότητα με επιφανείς ανθρώπους, υπεράνω κάθε υποψίας που κατηγορούνται ότι έχουν κάνει τέρατα. Η αρχή έγινε με την Μπεκατώρου και συνεχίστηκε με τις αποκαλύψεις της Δούκα, που ναι, αφορούσαν άλλου είδους βία, δεν τα βάζουμε όλα ίδια και όμοια στο ίδιο τσουβάλι, ωστόσο είναι όλα αξιόποινα. Προφανώς η σεξουαλική βία είναι κάτι διαφορετικό από την ψυχολογική βία, αλλά οποιαδήποτε κι αν ασκεί κάποιος, προφανώς πρέπει να τιμωρείται. Καταδικάζουμε κάθε είδους βία. Επίσης, βεβαίως, άλλο πράγμα είναι ο βιασμός κι άλλο η σεξουαλική παρενόχληση. Και τα δύο όμως πρέπει να τιμωρούνται, το καθένα με τη βαρύτητά του. Η σεξουαλική παρενόχληση όντως διαθέτει γκρι…
-
The Crown! Μια ματιά από την κλειδαρότρυπα!
Αυτόν τον καιρό βλέπω στο Netflix το “The Crown”! Γινόταν ντόρος γι αυτήν τη σειρά, είχα ακούσει θετικά σχόλια, ότι είναι καλογυρισμένη, κουλουπού, κουλουπού, αλλά δίσταζα να την ξεκινήσω. Μου φαινόταν ότι θα βαριόμουν «αυτά τα οικογενειακά για τη Βασίλισσα Ελισάβετ και όλο της το σόι». Εκ του αποτελέσματος, μου κρατάει το ενδιαφέρον η Royal κλειδαρότρυπα! Έχω φτάσει στα “πρόσφατα” γεγονότα, στα επεισόδια με την Νταϊάνα -τι εννοείς δεν είναι πρόσφατα; – και θα μπορούσα να περιμένω να ολοκληρώσω τη σεζόν αλλά ok, ανεβάζω τώρα και κάνω update, αν δω ότι θέλω να συμπληρώσω κάτι! Αρχικά, θέλω να σχολιάσω ότι η μόνη που παντρεύτηκε αυτόν που ήθελε, αυτόν που ερωτεύτηκε…
