-
Σπιτική πίτσα αστραπή 🍕
Η πιο εύκολη κ γρήγορη πίτσα που έχετε φτιάξει κ έχετε φάει ποτέ!! Ήταν έτοιμη ήδη μέσα σε 15 λεπτά!!Ο μικρός την τσάκισε κ φυσικά ούτε εμείς μπορέσαμε να αντισταθούμε!Τα υλικά της ζύμης είναι:3 κ.σούπας γιαούρτι (έβαλα πρόβειο)Αλεύρι που φουσκώνει όσο πάρει μέχρι να γίνει μια ζύμη που δν κολλάει στα χέρια.Μόλις είναι έτοιμη η ζύμη την απλώνουμε σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα κ βάζουμε από πάνω τα υλικά της αρεσκείας μας.(Εγώ έβαλα σάλτσα ντομάτας, κατσικίσιο κασέρι, μοτσαρελα κ ελιές) .Βάζουμε την πίτσα κατευθείαν στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά...📌εννοείται οτι μπορείτε να προσθέσετε αλάτι κ ότι μυρωδικά σας αρέσουν στο ζυμάρι (πχ ρίγανη, θυμάρι κ.α) σίγουρα θα…
-
Μπάρναμπους – Η μεγάλη απόδραση από τις Εκδόσεις Μεταίχμιο
Κάτω από το έδαφος, κάπου κρυφά, μέσα σε μια γυάλα, ζει ο Μπάρναμπους.Ο Μπάρναμπους είναι και ελεφαντάκι, και ποντικάκι.Κι η γυάλα του πάνω γράφει “απορρίπτεται”. Εξαιρετικό! Το λάτρεψα! Πόσα μηνύματα περνάει και με πόσο ωραίο τρόπο! Σχεδόν κάθε λέξη είναι δίσημη, μπορείς να τη διαβάσεις και κυριολεκτικά και μεταφορικά! Όσο για την εικονογράφηση, τόσο λεπτομερή & πλούσια, σπάνια βρίσκεις. Αρχικά, νόμιζα ότι το βιβλίο αναφερόταν στα πειράματα των ζώων που γίνονται στα εργαστήρια.Ή στα “τέλεια” ζώα ράτσας που προτιμούνται και προηγούνται στις προτιμήσεις των ανθρώπων. Ναι, φυσικά, “περνάει” μηνύματα και γι’ αυτά. Κυρίως όμως μιλάει για τη διαφορετικότητα, για τον σεβασμό σε αυτήν.Για τον σεβασμό στο “ατελές”. Σε αυτό που…
-
Τυροκασερόπιτα χωρίς φύλλο
Είχα μπόλικη φέτα οπως κ διάφορα τυριά κ είπα να τα αξιοποιήσω καταλλήλως 😋Ειναι πανεύκολη κ γρήγορη!ΥΛΙΚΑ:300γρ περίπου φέτα100γρ διάφορα τυριά (εγω είχα γραβιέρα κ γκούντα)1 κεσεδακι γιαούρτι (200γρ)2 κ.σ ελαιόλαδο2 αυγά1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ2 κ.γ μπέικινΣουσάμιΕΚΤΕΛΕΣΗ:Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά κ τα μεταφέρουμε σε βουτυρωμενο ταψάκι κ πασπαλίζουμε με σουσάμι.Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου.Όπως βλέπετε στο τσακ πρόλαβα να βγάλω φωτο 😂
-
Οι νόστιμες υγιεινές συνταγές της Λου!
Και νόστιμες και υγιεινές συνταγές, γίνεται; Αμέ! Ήρθε η ώρα να σταματήσει το μπούλινγκ στον επιθετικό προσδιορισμό «υγιεινή» που προηγείται της λέξης «διατροφή»! Στην παρούσα στήλη, θα σας τρέξω τα σάλια με τις σπιτικές συνταγές της χρυσοχέρας φίλης μου Λου! Κάτι σου λέει το όνομα, ε; Έχεις δει συνταγή της εδώ, μπορεί κι αλλού! Κάνω συχνά τα δικά της τα αλτέρνατιβ και πολύ ενδιαφέροντα που προτείνει στον λογαριασμό της στο ίνσταγκραμ, αλλά δε φωτογραφίζω κι άρα δεν ανεβάζω κι είναι κρίμα! Το καλό πρέπει να μοιράζεται! Από σήμερα λοιπόν, διαθέτουμε και φωτογραφίες και συνταγές να γλείφεις τα δάχτυλά σου! Και κάτι ακόμα! Μη φανταστείς ότι θα περάσεις τη…
-
Ο γιος του Άι Βασίλη!
Μια φορά κι έναν καιρό, σε έναν τόπο μακρινό, ας τον πούμε Βόρειο Πόλο, ζούσε ο Άγιος Βασίλης με τη γυναίκα του, τον εξωτικό ενήλικο γιο του κι ένα τσούρμο ξωτικά! Τα Χριστούγεννα ήταν η καλύτερη τους, τουλάχιστον για τους πρώτους και τους τελευταίους. Ο υιός του Άι Βασίλη πάλι, εμ, χμ, δε θα τον έλεγες παιδί – Χριστούγεννο! «Ταχυδρόοοομοοοοος», φώναξε το μικρό ξωτικό και προσγειώθηκε απαλά στο έδαφος, έξω από το σπίτι του Άι Βασίλη, μπροστά από το γραμματοκιβώτιο, αφήνοντας δύο χιλιάδες εικοσιτέσσερις σάκους ξέχειλους γράμματα! «Καλώς την Ελβίνα», τη χαιρέτησε η κυρία Άγια Βασίλη, που άνοιξε την πόρτα ακούγοντας τη φωνή της! «Έλα ομορφιά μου, έλα να σε…
-
Ο σοκολατένιος αγώνας της Tony’s Chocolonely
Πρόσφατα δοκίμασα μια νέα σοκολάτα, την Tony’s Chocolonely! Αρχικά, μου κίνησε το ενδιαφέρον το περιτύλιγμά της. Έγραφε στο χαρτί “Crazy about chocolate, serious about people”, το οποίο μου φάνηκε έξυπνο μήνυμα, αν και δεν κατάλαβα ότι αφορούσε σε κάτι πολύ συγκεκριμένο. Ούτε κατάλαβα ότι υπήρχε λόγος που τα κομμάτια της σοκολάτας μέσα ήταν χωρισμένα άνισα. Νόμιζα ότι ήταν απλώς πρωτότυπο το σχέδιο. Έπειτα, τη δοκίμασα και η γεύση ήταν κα-τα-πλη-κτι-κή. Αποφάσισα να ασχοληθώ μαζί της, να δω από πού κρατάει η σκούφια της κι αυτά που βρήκα με συγκλόνισαν και θέλω να τα μοιραστώ μαζί σας. Κάπου εδώ, να πω ότι το κείμενο δεν είναι διαφημιστικό. Συνεχίζω λέγοντας, οτι έμαθα…
-
Χριστούγεννα, Ζώδια και καραντίνα!
Χριστούγεννα 2020 και Ζώδια!Πώς περνάνε τα 12 Ζώδια τα φετινά κορωνοϊάτα και καραντινάτα Χριστούγεννα; ΚΡΙΟΣ Ο Κριός αρχηγικός όπως πάντα, θα αποφασίσει το μενού του ρεβεγιόν και ποιοι θα παρευρίσκονται σε αυτό! Εννοείται ότι έχει επιληφθεί του στολισμού: χριστουγεννιάτικο δέντρο, φωτάκια, λαμπάκια και τα σχετικά! Μη του φέρει κανείς αντίρρηση γιατί είναι “ως εδώ” τόσο καιρό κλεισμένος σπίτι. Κι όχι, το καλοκαιρινό διάλειμμα, δε μετράει. ΤΑΥΡΟΣ Ο Ταύρος, σχετικά με το #μενουμε σπίτι, κατά βάθος, σσσσ, μεταξύ μας, δεν τον χαλάει πολύ. Σπιτόγατος γαρ, δεν έχει καλύτερο από το να τη «βγάζει» στον καναπέ του διαβάζοντας βιβλία και μασουλώντας νοστιμιές. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι από το τρώγε τρώγε, έχει…
-
Ο Ξεχωριστός Μέλλιος! |Παραμύθι για τη Διαφορετικότητα
Τη Δευτέρα 14 Δεκέμβρη 2020 έκανα το πρώτο μου live! Βέβαια, καλό θα ήταν να ξεκινήσω το κείμενο αυτό λέγοντας πρώτα ότι έγραψα βιβλίο! Που εκδόθηκε! Ναι, θα ξεκινήσω με αυτό. Έγραψα κι εκδόθηκε ένα βιβλίο! Παραμύθι, πιο συγκεκριμένα! Κι ακόμα πιο συγκεκριμένα, «Ο Ξεχωριστός Μέλλιος»! Με δύο λάμδα! Σαν τα δύο πτερύγια που έχει αντί του ενός, όπως όλοι οι ιππόκαμποι! Γιατί ο Μέλλιος είναι ιππόκαμπος. Ξεχωριστός, όπως λέει και ο τίτλος του! Κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Παρισιάνου! Με τεράστια ποικιλία σε επιστημονικές εκδόσεις βιβλίων του ιατρικού και φαρμακευτικού κλάδου, και σχετικά πρόσφατα και του παιδικού, έγινε η οικογένεια του Ξεχωριστού Μέλλιου! Ο Εκδοτικός αξιολόγησε ότι απευθύνεται σε ηλικίες 6+ αλλά γνωρίζω…
Μπορεί να σας αρέσει
Άη Στράτης, το νησί μου!
Όταν χάνεις το γονιό σου…
Φουντουκογενέθλια εις το τετράγωνο!
-
Ο cool Will Smith!
Το καλοκαίρι που μας πέρασε, είδα την ταινία “Focus” με Will Smith και Margot Robbie! Οι σκηνοθέτες του αξιοπρεπέστατου Crazy Stupid Love, το οποίο αγαπώ, όπως σου έλεγα εδώ, βρίσκονται και πίσω από αυτήν την ταινία! Ωραία ατμόσφαιρα, στιλ και σεξ απιλ! Δεν είναι για Όσκαρ, έτσι; Είναι για ποπκορν και θέαμα! Να περάσει ωραία, ωραιότατα η ώρα! Η υπόθεση είναι η εξής: Ο Νικ (Will Smith) είναι ένας ωραίος τυπάς, ιδιοφυής και σέξις, που έχει μια μεγάλη ομάδα, πλήρως οργανωμένη και συντονισμένη και που δουλεύει ρολόι. Τι δουλειά κάνουν; Ξαφρίζουν τον κόσμο αλλά με στιλ, έτσι; Κλέφτες ενός άλφα επιπέδου, όχι ό,τι να ναι! Ο Νικ, που λέτε, είναι…
-
Εσύ βλέπεις The Queen’s Gambit;
Η σειρά που όλοι ξέρουν, όπως σας έλεγα κι εδώ! Δεν ξέρω αν οι καραντίνες παίξαν ρόλο, αφού κλειστήκαμε μέσα και όλοι είδαμε και μια σειρά παραπάνω, πάντως το αποτέλεσμα είναι ένα: «Το Γκαμπί της Βασίλισσας» έχει καταρρίψει όλα τα ρεκόρ θέασης. Και είμαι σίγουρη ότι πολλοί θα αγόρασαν σκακιέρες και θα ξεκίνησαν να παίζουν /μαθαίνουν σκάκι! Εξαιρετική σειρά, αν είσαι και φαν του σκακιού, σου αρέσει διπλά! Καταρχάς, σε καθηλώνει η πρωταγωνίστρια Anya Taylor-Joy, ηοποία, μπάι δε γουέι, θυμίζει σε κανέναν άλλον την Έμμα Στόουν η μόνο σε εμένα; Τι πρόσωπο, τι έκφραση, τι μάτια ματάρες…. Η μισή της ηθοποιία γίνεται με το βλέμμα. Όλη η σειρά είναι η…
