-
Φοβερό φουντουκογλυκακι
Σας εχω φοβερό φουντουκογλυκακι χωρις καμία γλυκαντική ουσία !Κατι σα νουτελα…ΥΛΙΚΑ:Για 4 μπολάκια (ανάλογα πάντα με το μέγεθος)75γρ φουντούκια (μουλιασμένα σε νερό απο 1 εως 20 ωρες,οσο περισσότερο τα αφήσετε τόσο καλύτερη υφή)400γρ γάλα καρύδας (αυτή σε τενεκεδενιο κουτάκι) εκτός ψυγείου100γρ χουρμάδες χωρίς κουκούτσι κ χωρις ζάχαρη2 κ.σ φουτουκοβούτυρο άν έχετε (εντελώς προαιρετικό )2 κ.σ κακάο άγλυκοΕκχύλισμα βανίλιαςΛίγο αλάτιΕΚΤΕΛΕΣΗ:Τα χτυπάμε ολα μαζί στο μπλέντερ.Μεταφέρουμε στα μπολάκια κ τα αφήνουμε στο ψυγείο ολη νύχτα να σφίξει. 📌TIPS1. Ανακινήστε καλά το γάλα καρύδας πριν τη χρήση.2. Αν θέλετε το γλυκακι σας να έχει κομματάκια απο τα φουντούκια ,που εγω το λάτρεψα ετσι, μουλιαστε μονο για μια ωρα ενώ ανα θέλετε μορφή μους…
-
10 ερωτικά ποιήματα για το φιλί!
Έχω ξαφνιαστεί ευχάριστα από την επισκεψιμότητα που έχει η ανάρτηση με τα 20 ερωτικά ποιήματα που με συγκλονίζουν! Την έβαλα για τα “μάτια μου μόνο”, που λένε, αλλά είδα ότι τελικά είμαστε πολλοί! Έτσι σκέφτηκα να βάλω λίγη ακόμα ποίηση στο Blog, με ποιήματα που αφορούν στο φιλί! Διότι σαν το φιλί δεν έχει! Κάπου διάβασα ότι η ζωή αξίζει για εκείνα τα δευτερόλεπτα πριν το πρώτο φιλί! Για πάμε να δούμε μερικά … ποιητικά και πολύ «ερωτευμένα» φιλιά! Το πρώτο και το τελευταίο είναι συγκλονιστικά! Το τελευταίο δε, τραγουδισμένο μοναδικά από την Ελευθερία Αρβανιτάκη, έχει και γνωστή ιστορία πίσω του, από αυτές τις ιστορίες που προσωπικά με καθηλώνουν. Οι…
-
Ο Έλληνας εξερευνητής του National Geographic!
Καιρό έχω να κυκλοφορήσω και να αρθρογραφήσω, η γραφή μου έχει πάρει διαφορετικά μονοπάτια, αλλά το συγκεκριμένο νέο είναι πολύ σπέσιαλ και θέλω να το έχω στο Blog! Στη μεγάλη «οικογένεια» των εξερευνητών του National Geographic, ανήκει πλέον κι ο Θοδωρής Αναγνωστόπουλος! Μεγάλη τιμή δεδομένου ότι η συγκεκριμένη «οικογένεια» συγκεντρώνει τους πιο χαρισματικούς ανθρώπους από όλο τον κόσμο, τους περίφημους “explores” (εξερευνητές) της! Η National Geographic Society, που θυμίζω ότι είναι μια από τις μεγαλύτερες εκπαιδευτικές, επιστημονικές και μη κερδοσκοπικές οργανώσεις παγκοσμίως, θα υποστηρίξει το εγχείρημα του νέου μέλους της, του Έλληνα εξερευνητή της, το οποίο υπολογίζεται να ξεκινήσει το φθινόπωρο του 2021. Πιο συγκεκριμένα: Ο Θοδωρής Αναγνωστόπουλος ξεκινά…
-
Mary Poppins – Εκδόσεις Ψυχογιός
Τρία αντικείμενα έχει η εικόνα, ωστόσο εκείνο που θέλω να τραβήξει την προσοχή σας είναι η Μαίρη Πόπινς!Αχ, τη λατρεύω!Έχει την πιο μαγική τσάντα – πρόγονο αυτής που έχει η Ερμιόνη του Χάρυ Πότερ και τις πιο ωραίες ατάκες, όλο νόημα!Πραγματικά, όλες είναι μία προς μία!Θα πω μερικές:♡”Everything is possible, even the impossible!”♡”There is a different point of view awaiting you, if you just look up!”♡”Anything can happen if you let it!”♡”Nothing. Such a useful word isn’t it? It can mean anything and everything!.”♡“A cover is not the book. So open it up and take a look!”♡”When the world turns upside down, the best thing to do is turn right…
-
Σπιτική πίτσα αστραπή 🍕
Η πιο εύκολη κ γρήγορη πίτσα που έχετε φτιάξει κ έχετε φάει ποτέ!! Ήταν έτοιμη ήδη μέσα σε 15 λεπτά!!Ο μικρός την τσάκισε κ φυσικά ούτε εμείς μπορέσαμε να αντισταθούμε!Τα υλικά της ζύμης είναι:3 κ.σούπας γιαούρτι (έβαλα πρόβειο)Αλεύρι που φουσκώνει όσο πάρει μέχρι να γίνει μια ζύμη που δν κολλάει στα χέρια.Μόλις είναι έτοιμη η ζύμη την απλώνουμε σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα κ βάζουμε από πάνω τα υλικά της αρεσκείας μας.(Εγώ έβαλα σάλτσα ντομάτας, κατσικίσιο κασέρι, μοτσαρελα κ ελιές) .Βάζουμε την πίτσα κατευθείαν στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά...📌εννοείται οτι μπορείτε να προσθέσετε αλάτι κ ότι μυρωδικά σας αρέσουν στο ζυμάρι (πχ ρίγανη, θυμάρι κ.α) σίγουρα θα…
-
Μπάρναμπους – Η μεγάλη απόδραση από τις Εκδόσεις Μεταίχμιο
Κάτω από το έδαφος, κάπου κρυφά, μέσα σε μια γυάλα, ζει ο Μπάρναμπους.Ο Μπάρναμπους είναι και ελεφαντάκι, και ποντικάκι.Κι η γυάλα του πάνω γράφει “απορρίπτεται”. Εξαιρετικό! Το λάτρεψα! Πόσα μηνύματα περνάει και με πόσο ωραίο τρόπο! Σχεδόν κάθε λέξη είναι δίσημη, μπορείς να τη διαβάσεις και κυριολεκτικά και μεταφορικά! Όσο για την εικονογράφηση, τόσο λεπτομερή & πλούσια, σπάνια βρίσκεις. Αρχικά, νόμιζα ότι το βιβλίο αναφερόταν στα πειράματα των ζώων που γίνονται στα εργαστήρια.Ή στα “τέλεια” ζώα ράτσας που προτιμούνται και προηγούνται στις προτιμήσεις των ανθρώπων. Ναι, φυσικά, “περνάει” μηνύματα και γι’ αυτά. Κυρίως όμως μιλάει για τη διαφορετικότητα, για τον σεβασμό σε αυτήν.Για τον σεβασμό στο “ατελές”. Σε αυτό που…
-
Τυροκασερόπιτα χωρίς φύλλο
Είχα μπόλικη φέτα οπως κ διάφορα τυριά κ είπα να τα αξιοποιήσω καταλλήλως 😋Ειναι πανεύκολη κ γρήγορη!ΥΛΙΚΑ:300γρ περίπου φέτα100γρ διάφορα τυριά (εγω είχα γραβιέρα κ γκούντα)1 κεσεδακι γιαούρτι (200γρ)2 κ.σ ελαιόλαδο2 αυγά1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ2 κ.γ μπέικινΣουσάμιΕΚΤΕΛΕΣΗ:Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά κ τα μεταφέρουμε σε βουτυρωμενο ταψάκι κ πασπαλίζουμε με σουσάμι.Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου.Όπως βλέπετε στο τσακ πρόλαβα να βγάλω φωτο 😂
-
Οι νόστιμες υγιεινές συνταγές της Λου!
Και νόστιμες και υγιεινές συνταγές, γίνεται; Αμέ! Ήρθε η ώρα να σταματήσει το μπούλινγκ στον επιθετικό προσδιορισμό «υγιεινή» που προηγείται της λέξης «διατροφή»! Στην παρούσα στήλη, θα σας τρέξω τα σάλια με τις σπιτικές συνταγές της χρυσοχέρας φίλης μου Λου! Κάτι σου λέει το όνομα, ε; Έχεις δει συνταγή της εδώ, μπορεί κι αλλού! Κάνω συχνά τα δικά της τα αλτέρνατιβ και πολύ ενδιαφέροντα που προτείνει στον λογαριασμό της στο ίνσταγκραμ, αλλά δε φωτογραφίζω κι άρα δεν ανεβάζω κι είναι κρίμα! Το καλό πρέπει να μοιράζεται! Από σήμερα λοιπόν, διαθέτουμε και φωτογραφίες και συνταγές να γλείφεις τα δάχτυλά σου! Και κάτι ακόμα! Μη φανταστείς ότι θα περάσεις τη…
-
Ο γιος του Άι Βασίλη!
Μια φορά κι έναν καιρό, σε έναν τόπο μακρινό, ας τον πούμε Βόρειο Πόλο, ζούσε ο Άγιος Βασίλης με τη γυναίκα του, τον εξωτικό ενήλικο γιο του κι ένα τσούρμο ξωτικά! Τα Χριστούγεννα ήταν η καλύτερη τους, τουλάχιστον για τους πρώτους και τους τελευταίους. Ο υιός του Άι Βασίλη πάλι, εμ, χμ, δε θα τον έλεγες παιδί – Χριστούγεννο! «Ταχυδρόοοομοοοοος», φώναξε το μικρό ξωτικό και προσγειώθηκε απαλά στο έδαφος, έξω από το σπίτι του Άι Βασίλη, μπροστά από το γραμματοκιβώτιο, αφήνοντας δύο χιλιάδες εικοσιτέσσερις σάκους ξέχειλους γράμματα! «Καλώς την Ελβίνα», τη χαιρέτησε η κυρία Άγια Βασίλη, που άνοιξε την πόρτα ακούγοντας τη φωνή της! «Έλα ομορφιά μου, έλα να σε…
-
Ο σοκολατένιος αγώνας της Tony’s Chocolonely
Πρόσφατα δοκίμασα μια νέα σοκολάτα, την Tony’s Chocolonely! Αρχικά, μου κίνησε το ενδιαφέρον το περιτύλιγμά της. Έγραφε στο χαρτί “Crazy about chocolate, serious about people”, το οποίο μου φάνηκε έξυπνο μήνυμα, αν και δεν κατάλαβα ότι αφορούσε σε κάτι πολύ συγκεκριμένο. Ούτε κατάλαβα ότι υπήρχε λόγος που τα κομμάτια της σοκολάτας μέσα ήταν χωρισμένα άνισα. Νόμιζα ότι ήταν απλώς πρωτότυπο το σχέδιο. Έπειτα, τη δοκίμασα και η γεύση ήταν κα-τα-πλη-κτι-κή. Αποφάσισα να ασχοληθώ μαζί της, να δω από πού κρατάει η σκούφια της κι αυτά που βρήκα με συγκλόνισαν και θέλω να τα μοιραστώ μαζί σας. Κάπου εδώ, να πω ότι το κείμενο δεν είναι διαφημιστικό. Συνεχίζω λέγοντας, οτι έμαθα…
