-
Γιαπωνέζικο Midnight Diner στο Netflix – Σούπα Ράμεν
Για σήμερα το μενού της στήλης του Blog για ταινίες και σειρές, έχει «Midnight Diner: Tokyo stories»! Είναι τόσο χάλια, που πρέπει να το δεις! Ωπ! Δεν περίμενες να διαβάσεις αυτό, έτσι; Ναι, οκ το γούστο είναι υποκειμενικό και τα σχετικά αλλά….είναι τόσο κακό που καταλήγει να είναι καλό, αν με πιάνεις! Κι έβαλα να το δω με τόση λαχτάρα! Εμείς οικογενειακώς, είμαστε μεγάλοι φαν του Ιαπωνικού στιλ και σεξ απίλ! Τα παιδιά μου λατρεύουν πόκεμον και διάφορα άλλα «μίκιμάους» γιαπωνέζικα με φάτσες σαν την Κάντυ Κάντυ. Εμένα μ’ αρέσουν τα χαϊκού, γιαπωνέζικα ποιήματα των δεκαεφτά συλλαβών και…η Κάντυ Κάντυ! Ο Μάστερ Σεφ του φουντουκόσπιτου, μεγάλος φαν των anime, κάνει συχνά…
-
5 χρόνια Blogger!
5 χρόνια Blogger! Ένα πάθος που ξεπήδησε ξαφνικά, και ως γνωστόν τα απρόοπτα είναι πάντα τα καλύτερα, και με οδήγησε σε υπέροχους δρόμους που δε φανταζόμουν! Στο ταξίδι μου αυτό, που είναι ακόμα στην αρχή και το απολαμβάνω όσο τίποτα άλλο, εύχομαι: “να είναι μακρύς ο δρόμος,γεμάτος περιπέτειες, γεμάτος γνώσεις… Πολλά τα καλοκαιρινά πρωϊά να είναι που με τι ευχαρίστησι, με τι χαρά θα μπαίνεις σε λιμένας πρωτοειδωμένους· να σταματήσεις σ’ εμπορεία Φοινικικά, και τες καλές πραγμάτειες ν’ αποκτήσεις, σεντέφια και κοράλλια, κεχριμπάρια κ’ έβενους, και ηδονικά μυρωδικά κάθε λογής, όσο μπορείς πιο άφθονα ηδονικά μυρωδικά·…” Αγαπημένος Καβάφης! Όχι που θα άφηνα ανεκμετάλλευτη την ευκαιρία να αναφέρω κάποιο ποίημα! Παρεμπιπτόντως, η…
-
Να συστηθούμε;
Μεγάλωσε η παρέα μας, να συστηθώ για όσους δε με γνωρίζουν με δυο -ή και λίγο περισσότερα- λόγια; Με λένε Έφη από τη γιαγιά μου την Ευτέρπη, έχω δύο παιδιά -λατρείες, είμαι λιχούδω σοκολατομανής, αγαπώ βιβλία και βιβλιοθήκες, χορεύω σαν να μη με βλέπει κανείς και θέλω να γυρίσω τον κόσμο όλο σε 80 μέρες, σαν τον Φιλέα Φογκ! Πάνω απ όλα, αγαπώ με πάθος και παθιάζομαι με ό,τι αγαπώ! Την οικογένειά μου, το Blog μου, το παραμύθι μου, το νησί μου, τους ανθρώπους που έχω στη ζωή μου. Τρελή κτητική αντωνυμία έπεσε! Θα μπορούσα να σταματήσω εδώ, στα δυο λόγια, αλλά τι ανάρτηση θα ήταν αυτή; Οπότε, πάμε στα…
Μπορεί να σας αρέσει
Φουντουκογενέθλια εις το τετράγωνο!
Γυμναστήριο- μέρα πρώτη
Φωτεινός θεραπευτής!
-
Οι Πυγολαμπίδες (Firefly Lane) στο Netflix είναι ύμνος στη γυναικεία φιλία!
Το βιβλίο της Κριστίν Χάνα «Πυγολαμπίδες», που κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Κλειδάριθμος κι έχει μεταφραστεί σε 31 γλώσσες, γυρίστηκε σειρά στο Netflix! Η συγγραφέας του είναι πρώην δικηγόρος που εγκατέλειψε την καριέρα της για να γράψει βιβλία και τα πήγε εξαιρετικά καλά! Η τύχη ευνοεί τους τολμηρούς, καλά τα λέει ο σοφός λαός! Έχει γράψει περισσότερα από 20 µυθιστορήµατα, πολλά από τα οποία µπήκαν στη λίστα best seller των New York Times, κέρδισαν βραβεία, τα είδαμε στην οθόνη. Όλα τα παραπάνω αφορούν και στις “Πυγολαμπίδες”! Το βιβλίο είναι εξαιρετικό, το διαβάζεις με μια ανάσα, είναι ένας ύμνος στη γυναικεία φίλια, όπως τριάντα χρόνια πριν ήταν η «Θέλμα και Λουίζ»! Αυτοί…
-
Φτιάχνουμε εύκολη και πεντανόστιμη Λαγάνα!
Φτιάξαμε κ εμείς την λαγάνα μας τραγανή, αφράτη κ πεντανόστιμη!!ΥΛΙΚΑ:500γρ αλεύρι350ml νερό1 φακελάκι ξηρή μαγιά10γρ αλάτιΛίγη ζάχαρη2 κ.σ ελαιόλαδοσουσάμιζαχαρόνερο για το άλειμμαΕΚΤΕΛΕΣΗ:Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη κ τη μαγιά κ αφήνουμε λιγο να ενεργοποιηθεί η μαγιά.Προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι κ το ελαιόλαδο κ χτυπάμε μέχρι να γίνει μια ζύμη.Αφήνουμε να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί.Μόλις είναι έτοιμη ανοίγετε με τη βοήθεια του πλάστη κ λίγο αλεύρι τη λαγάνα κ μεταφέρεται σε ταψί με λαδόκολλα.Αλείφουμε με το ζαχαρονερο και ριχνουμε το σουσάμι. Πατάμε λίγο τη λαγάνα με το δάχτυλο για να πάρει το κλασικό σχέδιο της κ ραντίζουμε με ελαιόλαδο.Ψήνουμε στους 220 βαθμούς για 15 λεπτά περίπουΚαλή…
-
Σε τι κόσμο φέραμε τα παιδιά μας;
«Σε τι κόσμο θα φέρουμε τα παιδιά μας Νίκο Τσιαμτσίκα;» Θυμάστε αυτήν την ατάκα; Οι παλιότεροι, οι «της σειράς μου», τη γνωρίζουν. Τη λέγαμε για πλάκα κάποτε, τώρα τη λέμε σοβαρά. Πολύ σοβαρά. Γιατί, φέραμε και φέρνουμε τα παιδιά μας σε ένα πολύ χάλια κόσμο. Κινδυνεύουν από παντού. Δεν ξέρουμε από πού να τα πρώτοπροφυλάξουμε. Να τα προφυλάξουμε από τον κορώνα βάιρους; Που καλά βαστεί, τα κρούσματα έχουν φτάσει τη στρατόσφαιρα κι η κανονικότητα αγνοείται μαζί με τις ατομικές μας ελευθερίες. Τα μέτρα προφανώς, εκ του αποτελέσματος, δεν είναι αποτελεσματικά. Είναι που είναι ο γιαλός, αλλά σίγουρα και στραβά αρμενίζουμε. Να τα προφυλάξουμε από τους κακούς; Από αυτούς που μας…
-
Το Lupin στο Netflix θα κλέψει την προσοχή σου!
Αξίζει με τα χίλια να δείτε το “Lupιn” στο Netflix! Είχα καιρό να ενθουσιαστώ τόσο με σειρά, νομίζω από εποχή Casa de papel, με το οποίο πλάκα πλάκα, υπάρχουν αρκετά κοινά! Από το πρώτο επεισόδιο με καθήλωσε με τον γρήγορο ρυθμό του! “Τρέχει” που λένε, όχι να βαρεθείς δεν προλαβαίνεις, αλλά ακριβώς το αντίθετο, είσαι σε συνεχή εγρήγορση, όπως ο πρωταγωνιστής του! Περί τίνος πρόκειται; Βάζεις στο μίξερ δυο δόσεις από Ρομπέν των Δασών, τρεις κουταλιές Κόμη Μοντεκρήστο, μία μεγάλη κούπα “mission impossible”, πασπαλίζεις με λίγο Τζέιμς Μποντ και «Now you see me» και βου α λά, που θα λέγανε και οι φίλοι μας οι Γάλλοι, έχεις το Lupin! Όλα τα χει η σειρά αυτή του Νέτφλιξ: Δράση, συναίσθημα, φανταστική επιλογή τραγουδιών…
-
Ταχινοπιτάκια χωρις ζάχαρη!
Αν αγαπάτε το ταχίνι, όπως εμείς, θα λατρέψετε αυτά τα ταχινοπιτάκια! Είναι μπουκιά και συχώριο!👌ΥλικάΓια 11 μεγάλες ταχινόπιτες (αν τις κάνετε πιο μικρές θα βγούνε φυσικά περισσότερες)Για τη ζύμη:5 κούπες αλεύρι γ.ο.χ3 κ.γ μπέικιν1/2 κ.γ αλάτι3/4 κούπας ελαιόλαδο1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι με 1/2 κ.γ σόδα μαγειρική1/3 κούπας νερό Για το σιρόπι:1,5 κούπα νερό1,5 κούπα μέλιΚανέλα ξυλάκι1 φέτα λεμόνιΓια τη γέμιση:1,5 κούπα ταχίνι1,5 κούπα μέλιΚανέλαΤα ανακατεύουμε όλα μαζίΕκτέλεση:Αρχικά φτιάχνουμε το σιρόπι για να κρυώνει. Βάζουμε ολα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι κ μόλις παρει βράσει το κατεβάζουμε απο τη φωτιά κ το αφήνουμε στην άκρη.Για τη ζύμη μας:Σε ένα μπολ ρίχνουμε ολα τα υλικά για τη ζύμη κ ανακατεύουμε καλά.Απλώνουμε τη…
Μπορεί να σας αρέσει
Γλυκιά τάρτα με φράουλες χωρις ζάχαρη!
Φοβερό φουντουκογλυκακι
Τυροκασερόπιτα χωρίς φύλλο
-
Ο ξεχωριστός Μέλλιος: To know us better!
Να πω δυο λόγια ακόμα για τα μπακστέιτζις του Μέλλιου; Θα πω! Ο Μέλλιος έχει δύο λάμδα, όπως και δύο πτερύγια. Το «σωστό» θα ήταν με ένα λάμδα. Πιστεύω όμως ότι με τα δύο λάμδα είναι πιο μελένιος, πιο γλυκός και φυσικά, διαφορετικός! Η εικονογράφηση, που έχει κάτι από τα παλιά παραμύθια, έχει γίνει στο χέρι! Ο Παναγιώτης Τσαούσης ζωγράφισε τις εικόνες χρησιμοποιώντας ακουαρέλες, μολύβια, μελάνια, ξυλομπογιές.Στο τέλος χρησιμοποίησε υπολογιστή, για το ψηφιακό φινίρισμα και την τελική επεξεργασία. Ο Εικονογράφος του Μέλλιου είναι εξαιρετικός κομίστας. Το 2006 διακρίθηκε σε διαγωνισμό νέων ταλέντων της Ελευθεροτυπίας και από τότε και τι δεν έχει κάνει! Έχει εκδώσει κόμικ άλμπουμ, συμμετάσχει σε ανθολογίες, λάβει μέρος σε φεστιβάλ, (Comicdom con, Athenscon, Εν αιθρία,…
Μπορεί να σας αρέσει
Μάσκα μασκούλα, είσαι καθαρούλα;
Νουαζέτα – TRX, σημειώσατε διπλό!
Γυμναστήριο- μέρα πρώτη
-
Εύκολες τυρόπιτες στο τηγάνι!
Είμαι σίγουρη ότι οι περισσότεροι φτιάχνετε σπίτι σας αυτές τις τυρόπιτες γιατί είναι πεντανόστιμες. Εμένα προσωπικά μου θυμίζουν τα παιδικά μου χρόνια που μου τις έφτιαχνε η γιαγιά μου !Λοιπόν για όσους δεν είχαν μια γιαγιά να τις φτιάξει, σας δίνω τη συνταγή 😊ΥΛΙΚΑ:Για 4 τυρόπιτες:150 γρ αλεύρι γ.ο.χ50 γρ σιμιγδάλι ψιλό1 κ.γ ξύδι1/2 κ.γ αλάτιΝερό όσο πάρει μέχρι να γίνει μια ζύμη (περίπου 110ml)Φέτα (περίπου 200γρ)ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα μας τα υλικά κ προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.Κόβουμε τη ζύμη σε 4 μπαλάκια και σε μια επιφάνεια εργασίας ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι καλά .Γεμίζουμε το μισό φύλλο μας…
