-
Του ανθρώπου σου η χαρά, δυο φορές χαρά σου
Δεν υπάρχει μεγαλύτερη χαρά από το να βλέπεις και να νιώθεις εκείνους που αγαπάς χαρούμενους. Όταν οι πιο δικοί σου άνθρωποι λάμπουν από χαρά γιατί κατάφεραν κάτι, πήραν καλά αποτελέσματα, είχαν μια επιτυχία, τους χαμογέλασε η τύχη ρε αδερφέ, λάμπεις κι εσύ αυτόματα, χωρίς να το σκεφτείς. «Κι εσύ λάμπεις Μπάμπη μου», που λέει κι η έκφραση. Αυθόρμητα χαμογελάς, αγαλλιάζει το μέσα σου, χαίρεσαι με την χαρά τους. Θετική ενέργεια, vibes, όλα μαζί παρασύρουν σε μια ευτυχισμένη δίνη! Είναι εκείνοι καλά; Είσαι κι εσύ! Μικροσκοπικά, αόρατα σωματίδια αισιοδοξίας στροβιλίζονται στον αέρα, τα εισπνέεις και εκπνέεις ευτυχία. Γιατί αυτό είναι ευτυχία, η συλλογή χαρούμενων στιγμών. Σε παρασύρει ο χαρούμενος άνθρωπος, πόσο…
-
Φουντουκίσιες ατάκες!
Top Ten πρόσφατων φουντουκίσιων ατακών, να μας μπει χαρούμενα ο μήνας! Παραμύθια και ιστορίες πριν το βραδινό ύπνο: Διαβάζοντας ένα βιβλίο, το «Ντόκτορ μπλουμ» και βλέποντας στην εικονογράφηση τον πράσινο σταυρό του ιατρείου του: «Αν ήταν γιατρός, θα έπρεπε να ‘χει κόκκινο σταυρό. Με τον πράσινο, είναι απλά φαρμακείο» 2. Λέγοντας ένα άλλο παραμύθι, όπου ο κλέφτης λαγός έκλεβε τα φιστίκια από το χωράφι του αγρότη και τα έτρωγε λαίμαργα: «Μήπως το παραμύθι μπερδεύτηκε και ήθελε να πει καρότα κι όχι φιστίκια;» 3. Νυσταγμένη και επιμένοντας οτι θα πούμε ένα μόνο παραμύθι για καληνύχτα: «Τρία παραμύθια ρε μαμά,…
-
Highlights καλοκαιρινών διακοπών 2017
Οι φετινές διακοπές ήταν πολύ ξεχωριστές, διότι ήταν οι πρώτες μας ως τετραμελή οικογένεια. Πήραμε τον Πήγασο, πλοίο είναι αυτό, και πλεύσαμε βόρεια στο νησάκι μας, τον Άη Στράτη. Πριν από αυτό, τουλάχιστον για μια βδομάδα, συγκεντρώναμε πράγματα, βαλίτσες και τα διάφορα. Για διακοπές με ένα παιδί κάνεις μετακόμιση. Με δύο παιδιά και με διαφορά ηλικίας ανάμεσα τους, αφήνεις σπίτι μόνο τα ντουβάρια. Όλα τα υπόλοιπα τα πακετάρεις και τα παίρνεις μαζί σου. Πρώτη ταξίδεψα εγώ με τα παιδιά και τα βασικά συμπράγκαλα, όπως οι πάνες της μπέμπας και το ποδήλατο του φουντουκιού. Ο φουντουκομπαμπάς θα ερχόταν δύο μέρες αργότερα με το αυτοκίνητο και τα υπόλοιπα. Ήταν μια καταπληκτική εμπειρία…
-
Μπακλαβάς με γεύση αγάπη!
Στο νησί μου το Δεκαπεντάυγουστο αλληλοκεράζονται σπιτικά γλυκά. Η σπεσιαλιτέ της γιαγιάς Ευτέρπης είναι ο μπακλαβάς για τον οποίο παραμιλάει όλο το νησί. Όπως είχε πει και κάποιος : “Αυτός ο μπακλαβάς έχει γεύση αγάπη!”. Ακολουθεί η συνταγή: Υλικά 1 κιλό αμύγδαλα (πιθανά δε θα χρησιμοποιηθούν όλα) 1 κιλό μέλι 1μισι πακέτα φύλλα κρούστας για γλυκά και πίτες Μισό μπουκάλι καλαμποκέλαιο 1 πακέτο βούτυρο 4-5 φρυγανιές 1μισι κουταλιές της σούπας κανέλα τριμμένη 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη Μισή πρέζα αλάτι Μια σταλιά πιπέρι 1 κουταλάκι γλυκού γαρύφαλλο Εκτέλεση Βήμα 1ο Σε ζεστό νερό μουλιάζουμε τα αμύγδαλα και στη συνέχεια τα ξεφλουδίζουμε. Τα απλώνουμε σε ταψί και τα βάζουμε…
Μπορεί να σας αρέσει
Μπουκίτσες Μπανόφι
Πεντανόστιμη ψευτόπιτα της γιαγιάς Ευτέρπης
Ψαρόσουπα, η θαλασσινή
-
Μπριάμ, το αγιοστρατίτικο!
Σε όποιον αρέσουν τα λαχανικά, ακολουθεί καλοκαιρινή, Αγιοστρατίτικη συνταγή για νόστιμο μπριάμ! Υλικά 3 μελιτζάνες 3 κολοκύθια 2 ντομάτες 6-7 πατάτες 2 μεγάλα αυγά τυρί (φέτα, κατά προτίμηση) αλάτι πιπέρι λάδι Εκτέλεση Βήμα 1ο Κόβουμε σε ροδέλες τις μελιτζάνες και τις βάζουμε για κανά 20λεπτο σε αλατισμένο νερό για να ξεπικρίσουν Βήμα 2ο Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες μια γρήγορη, του 5′ Βήμα 3ο Σε λαδωμένο ταψί, αρχίζουμε να βάζουμε σε στρώσεις τα υλικά μας, τα οποία έχουμε κόψει, επίσης, σε ροδέλες. Πρώτα πρέπει να μπούνε οι πατάτες και μετά τα υπόλοιπα. Το έμαθα εκ των υστέρων και οι πατάτες “κρατούσαν” λίγο, βέβαια η νοστιμιά-νοστιμιά. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχουμε και λάδι και λίγο…
-
Πύραυλοι απο ρολά χαρτιού
Στο φουντούκι αρέσει πολύ το διάστημα, οι πλανήτες, οι πύραυλοι κλπ, οπότε κάναμε μια εύκολη χειροτεχνία, πρόταση της φίλης μας της Ανδριάνας. Το παιδί καταευχαριστήθηκε και τη διαδικασία κατασκευής, αλλά και το παιχνίδι που ακολούθησε στο καπάκι. Υλικά: Άδεια ρολά χαρτιά υγείας ή και κουζίνας Ψαλίδι Κόλλα Τέμπερες Πινέλο Χρωματιστά χαρτόνια Εκτέλεση Βήμα 1ο Χρωματίζουμε με τις τέμπερες τα άδεια ρολά από χαρτί υγείας (ή και κουζίνας) και αφήνουμε να στεγνώσουν Βήμα 2ο Κόβουμε τα χαρτόνια μας σε λωρίδες και τα κολλάμε στο κάτω μέρος των ρολών, απ’ τη μέσα πλευρά. Μετά διπλώνουμε κομμάτια από το χαρτόνια για να κάνουμε τους κώνους που θα κολλήσουμε στην πάνω πλευρά…
-
Οδηγώ; Οδηγώ!
Ως τώρα θα νόμιζες ότι έχω γίνει πια οδηγός με τα όλα μου. Αμ, δε! Κάνω μικρές διαδρομές της comfort zone μου, αυτές που ξέρεις από προηγούμενες αναρτήσεις και ως πρόσφατα, εξακολουθούσα να μη γνωρίζω καθόλου παρκάρισμα, το οποίο λειτουργούσε ανασταλτικά και στην οδήγηση. Το ‘βαζα πάντα σε αλάνες, πάντα με τη μούρη και ανά τακτά διαστήματα σκεφτόμουν να κάνω μάθημα με δάσκαλο. Στο κομμωτήριο που πηγαίνω, έχει μεσοτοιχία μια σχολή οδηγών, την οποία φλέρταρα κανά εξάμηνο, μπορεί και παραπάνω. Την προηγούμενη βδομάδα έκανα το μεγάλο βήμα και βγαίνοντας από το κομμωτήριο, μπήκα στη σχολή για να κανονίσω ένα μάθημα. Μέσα στη σχολή υπήρχε κόσμος που εξυπηρετούνταν από τη γραμματέα. Περίμενα αρκετή ώρα…
-
Σελιδοδείκτες Super hero!
Σκεφτόμασταν τι χειροτεχνία έκπληξη να φτιάξουμε στον φουντουκομπαμπά που έχει γενέθλια και αποφασίσαμε να κάνουμε σελιδοδείκτες μια και ρίχνει τρελό διάβασμα τελευταία. Σελιδοδείκτες / σούπερ ήρωες λοιπόν, κατάλληλο δωράκι για όλους όσους είναι ήρωες ή διαβάζουν πολύ ή και τα δύο! Υλικά: Χρωματιστά χαρτόνια Ψαλίδι Κόλλα Μαρκαδόροι Γλωσσοπίεστρα χρωματιστά (ξυλάκια χειροτεχνίας) Ματάκια χειροτεχνίας (προαιρετικά) Εκτέλεση Βήμα 1ο Σχεδιάζουμε στα χαρτόνια μας τρίγωνα για την μπέρτα μας και μικρά παραλληλόγραμμα για τη μάσκα και τα κόβουμε με το ψαλίδι μας. Κολλάμε το τριγωνικό χαρτόνι μπέρτα στο πίσω μέρος από το ξυλάκι μας. Βήμα 2ο Κολλάμε τη μάσκα και τα S για το super heros στην μπροστινή πλευρά,…
-
Μπιφτέκια και κολοκυθάκια, χτυπάνε παλαμάκια!
Μικροί – μεγάλοι λατρεύουν τα αφράτα, πεντανόστιμα μπιφτέκια. Ειδικά για τους μικρούς που δεν τρώνε πρασινάκια (λαχανικά), μπορούμε να εκμεταλλευτούμε αυτή την αγάπη προς τα μπιφτέκια και να κρύψουμε μέσα τους μπόλικο κολοκύθι. Για τους μεγάλους που δε χρειάζεται να το κρύψουμε, μπορούμε να το κάνουμε και τηγανητό που είναι και ωραιότατο καλοκαιρινό πιάτο. Υπάρχει τρόπος για να γίνουν τραγανά και να μη κρατήσουν πολύ λάδι, ώστε και νόστιμα να είναι αλλά και με λιγότερες θερμίδες (γι’ αυτό με τις θερμίδες, δεν παίρνω και όρκο). Υλικά ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κολοκύθια τριμμένα Κρεμμύδι (τριμμένο) 1 φέτα ψωμί μουλιασμένη σε νερό (ή κρασί) 1 αυγό 1 κουταλιά λάδι 1 κουταλιά…
-
Παιδικές μολυβοθήκες
Τελείωσαν τα σχολεία, τα μολύβια και οι μαρκαδόροι μπαίνουν στην άκρη. Ή ακόμη καλύτερα σε μια σπέσιαλ, χειροποίητη μολυβοθήκη! Την ιδέα γι’ αυτή την κατασκευή πήραμε από την αγαπημένη Mommy Jammi! Υλικά: Χρωματιστά χαρτόνια Ψαλίδι Κόλλα Μαρκαδόροι Μανταλάκια Πομ πομ Ματάκια χειροτεχνίας Σύρματα χειροτεχνίας πίπας Εκτέλεση Βήμα 1ο Σχεδιάζουμε στα χαρτόνια μας δύο σχήματα: ορθογώνιο παραλληλόγραμμο και κύκλο και τα κόβουμε. Βήμα 2ο Κολλάμε το ένα πάνω στο άλλο, το παραλληλόγραμμο πάνω στον κύκλο για να κάνουμε τη βάση Βήμα 3ο Σχηματίζουμε το πρόσωπο: κολλάμε τα ματάκια, τη μύτη, ζωγραφίζουμε το στόμα Βήμα 4ο Τσακίζουμε λίγο τα σύρματα πίπας να σχηματίσουμε τα αυτιά και τα στερεώνουμε με τα…
