-
«Η ιστορία του ♦8» (δυσκολία: δύσκολο)
Το πρόβλημα αυτής της εβδομάδας, είναι μια διανομή που μοιράστηκε 70 χρόνια πριν (ναι οι άνθρωποι έπαιζαν μπριτζ το 1946 και μάλιστα αρκετά καλά). Στη θέση του Βορρά, κάθεται μια όμορφη νεαρή δεσποινίς, νέα στο άθλημα και πολύ ενθουσιώδης στις αγορές της, ειδικά όταν πρόκειται να γίνει μορ. Στη θέση του Νότου, κάθεται ο συμπαίκτης και δάσκαλός της (πολύ καλός εκτελεστής φυσικά), ένας συμπαθητικός κύριος καμμιά 10αριά χρόνια μεγαλύτερός της και σαφώς ερωτευμένος μαζί της (ήταν το μυστικό του μπριτζ κλάμπ – όλοι το ήξεραν εκτός από την νεαρά…). Την εποχή εκείνη, η αγορά στο μπριτζ δεν ήταν τόσο εξελιγμένη. Το σύστημα του ζευγαριού ήταν: Άνοιγμα 1ΧΑ: 12-14π & Ανοίγματα 1♣/1♦/1♥/1♠ με…
-
Λύση του 1ου Προβλήματος (δυσκολία: μέτρια)
Το πρόβλημα του εκτελεστή είναι προφανές: Έχει αρκετές ♥ στο χέρι του, οι οποίες δεν μπορούν να εξαφανιστούν, άρα κάτι πρέπει να γίνει! Όταν εκτελούμε συμβόλαιο με ατού, ξεκινάμε εντοπίζοντας τις χανόμενες του χεριού με τα πολλά ατού. Έτσι ο Νότος, χάνει τον ♥Α και… του λείπει ο ♥J (και το ♥9), άρα από τις 3 μεγάλες ♥ του, οι 2 είναι χανόμενες. Το να ξεσκαρτάρει το ♥2 στα ♦ δεν αποτελεί λύση, αφού οι χανόμενες παραμένουν. Το να ρισκάρει το συμβόλαιό του στην εμπάς του ♣Κ στην αντάμ, πάλι δεν είναι σωστό. Αφού θα μπει μέσα όποτε ο ♣Κ είναι στην Δύση (που είναι το πιθανότερο αφού στο σλεμ δεν έχει λόγο κάποιος να κάνει αντάμ από έναν…
-
Μπριάμ, πάρτυ λαχανικών!
Φαγητάκι υγιεινό και νηστίσιμο, μέρες που είναι, με ό,τι λαχανικά βρήκαμε στο ψυγείο μας! Υλικά 3 μεγάλες πατάτες 3 κολοκύθια 3 καρότα κρεμμυδάκι φρέσκο φετούλα κουνουπίδι αλάτι και λίγο πιπέρι λαδάκι κρασάκι 1 κύβο κνορ, ζωμό λαχανικών, (προαιρετικά και αν μας χρειαστεί στη συνέχεια). Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180ο . Βήμα 2 Καθαρίζουμε και κόβουμε σε λεπτές ροδέλες τις πατατούλες και τα καρότα που ‘κρατάνε’ πιο πολύ στο μαγείρεμα, σε αντίθεση με τα κολοκυθάκια που μαλακώνουν και άρα τα κόβουμε σε πιο χοντρές ροδέλες. Ο Λ. τα θέλει όσο γίνεται πιο τραγανιστά και λιγότερο μαλακά οπότε δεν βάλαμε καθόλου νερό στο πυρέξ μας, αλλά μόνο…
-
Οδήγηση μετ’ εμποδίων!
Σήμερα, πουρνό πουρνό, πάμε με το φουντούκι να πάρουμε το μικρό αυτοκινητάκι μας και να πάμε σχολείο! Εμπόδιο 1 Κάποιος άνθρωπος είχε παρκάρει από πίσω μου! OMG! Ευτυχώς είδε το Ν στο παρμπρίζ, μου άφησε χώρο και δεν μου κόλλησε, άλλα όχι τόσο χώρο όσο χρειάζομαι εγώ συγκεκριμένα. Μπροστά μου είχε και άλλο αυτοκίνητο, οπότε αναγκάστηκα πρωί πρωί και με το παιδί μέσα στο αμάξι, να μάθω να κάνω μανουβρίτσες.. λίιιγο πίσω, όλο το τιμόνι αριστερά και μπροστά, ξανά πίσω και όλο το τιμόνι δεξια και μετά όλο αριστερά και μπροστά και φύγαμε! Χάρηκα που τα κατάφερα, γιατί η πρώτη και αυθόρμητη κίνηση μου ήταν να πάρω τηλέφωνο τον μπαμπά…
-
Horrible Bosses
Συζητούσαμε σήμερα στο γραφείο για δύσκολες συνεργασίες με δύσκολους συναδέλφους ή δύσκολους διευθυντές και θυμήθηκα ένα Διευθυντή που είχα κάπου, κάπως, κάποτε, που δυσκόλευε τη ζωή τη δική μου και της άλλης κοπέλας που δουλεύαμε μαζί γι’αυτόν, κάθε μέρα για δύο ατελείωτα χρόνια. Ο καλότροπος -Not- Διευθυντής, δεχόταν ως απαντήσεις στις ερωτήσεις / απαιτήσεις του μόνο τα «ναι/ βεβαίως/ αμέσως/ μάλιστα». Ακόμα κι όταν δεν ήξερες για τι πράγμα σου μιλάει, ακόμα και όταν δεν ήταν εφικτό αυτό που σου ζητούσε σήμερα για χθες, έπρεπε να αποκριθείς μία από τις άνωθεν αποδεκτές απαντήσεις και μετά να παρακαλέσεις την Παναγία και το σύμπαν να σε βοηθήσουν να το πραγματοποιήσεις. Τι έζησα με…
-
25ης Μαρτίου..after!
Μ’αρέσουν πολύ οι οικογενειακές συγκεντρώσεις! Το φουντούκι είναι τυχερό και όχι μόνο συμπαθιούνται τα δύο σόγια του, αλλά έχουν και ανεξάρτητως ημών, των φουντουκογονέων εννοώ, μεταξύ τους καλές προσωπικές σχέσεις! Επίσης είναι τυχερό γιατί η μία γιαγιά έχει ένα μικρό εξοχικό σπιτάκι κοντά στην Αθήνα. Στη φωτό βλέπετε το φουντούκι με τις δύο γιαγιάδες του και τη μία προγιαγιά του, λίγο πρίν το μεσημεριανό φαγητό! Τους έχει μαζέψει λουλούδια και τα φοράνε στα μαλλιά!Έχει και άλλη μία προγιαγιά, τέσσερις φουντουκογιαγιάδες στο σύνολο, αλλά δεν είχε έρθει μαζί μας χθες. Σε γιαγιάδες είμαστε πλήρεις, σε παππού έχουμε έναν μόνο και είναι μεγάλος ψήστης! Ξεσάλωσε το φουντουκάκι αυτό το ΣΚ και ας μη βοήθησε πολύ ο…
-
25η Μαρτίου!
Πολύ αγαπώ τις αργίες! Και δεν ξυπνάς απο το μαύρο χάραμα για να πας στη δουλειά και έχεις όλη τη μέρα να την περάσεις με το παιδί σου και να παίξετε ξεκούραστα! Όλο το πρωί παίζαμε, κυνηγιόμασταν, χορέψαμε, μας τράβηξε ο μπαμπάς βίντεο, φάγαμε έξω μπακαλιάρο, φτιάξαμε σπίτι μας σκορδαλιά, ωραία περάσαμε! Το απογευματάκι πήγαμε με το φουντούκι, τους φίλους του και τους γονείς τους σε παιδότοπο! Ωραία εφεύρεση οι παιδότοποι! Καλές και οι κούνιες αλλά σαν τον παιδότοπο δεν έχει! Τα παιδιά καταδιασκεδάζουν, τρέχουν, σκαρφαλώνουν, χοροπηδάνε σε φουσκωτά παιχνίδια, κολυμπάνε σε πολύχρωμα μπαλάκια και συ όχι μόνο δεν έχεις να μαζέψεις μετά το χάος αλλά τα παίρνεις ευτυχισμένα και ξεθεωμένα, έτοιμα για τον…
-
Σκορδαλιά άνευ μπακαλιάρου!
Σήμερα, 25η Μαρτίου,το έθιμο απαιτεί μπακαλιάρο σκορδαλιά! Τον μπακαλιάρο τον φάγαμε έξω αλλά τη σκορδαλιά τη φτιάξαμε μέσα! Υλικά 4 πατάτες 3-4 σκελίδες σκόρδο (ή και παραπάνω αν είστε του σκόρδου!) χυμό απο ένα λεμόνι ένα κουταλάκι -κοφτή μεζούρα- αλάτι ελαιόλαδο, το μισό απο αυτό που βλέπετε στη φωτογραφία! Το φούντουκι είναι λάρτζ στις ποσότητες των ρευστών υλικών! Εκτέλεση Βήμα 1 Βράζουμε τις πατάτες σε μία κατσαρόλα. Όταν ετοιμαστούν, τις ξεφλουδίζουμε και τις αφήνουμε σε ένα πιάτο μέχρι να τις χρησιμοποιήσουμε. Βημα 2 Ρίχνουμε στο μούλτι μας το σκόρδο, το μισό λεμόνι μας και το αλάτι. Όταν πολτοποιηθεί το σκόρδο, ρίχνουμε τη πρώτη πατάτα μέσα στο μούλτι μαζί με μια…
-
Διανομή της εβδομάδας
Καλωσήλθατε στην εβδομαδιαία στήλη του μπριτζ της Χριστίνας! Εδώ θα βρίσκετε ένα πρόβλημα εκτέλεσης ή άμυνας κάθε εβδομάδα. Εσείς, μπορείτε να απαντάτε στέλνοντας ένα e-mail στο: hellenicbridgeacademy@gmail.com Οι 3 πρώτες σωστές απαντήσεις, κερδίζουν μια δωρεαν συμμετοχή σε ένα μάθημα ή σεμινάριο (αρχαρίων ή προχωρημένων) που επιθυμούν, στο Ψυχικό. Η σωστή απάντηση, θα δημοσιεύεται μαζί με το πρόβλημα της επόμενης εβδομάδας και τα ονόματα των νικητών θα ανακοινώνονται στο blog. ♠ ♥ ♦ ♣ ♠ ♥ ♦ ♣ ♠ ♥ ♦ ♣ ♠ ♥ ♦ ♣ ♠ ♥ ♦ ♣ ♠ ♥ ♦ ♣ ♠ ♥ ♦ ♣ ♠ ♥ ♦ ♣ ♠ ♥ ♦ ♣ ♠ ♥ ♦ ♣ Πρόβλημα 1 (δυσκολία: μέτρια) Μετά…
-
Πατάτες γιαχνί
Έλεγα να ξεκινήσω με κάτι πιο σπέσιαλ, αλλά απ’ την άλλη αγαπώ και τα απλά, σεμνά και ταπεινά φαγάκια και μια και το φτιάξαμε χθές, θα ξεκινήσουμε τα φουντουκομαγειρέματα με τις νοστιμότατες πατατούλες γιαχνί! Υλικά 6 μεγάλες πατάτες κρεμμυδάκι λαδάκι ένα κουτάκι πουμαρό αλάτι και λίγο πιπέρι λίγη πάπρικα 1 κύβο κνορ ζωμό κοτόπουλου Εκτέλεση Βήμα 1 Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια τις πατατούλες Βήμα 2 Ρίχνουμε σε μία κατσαρόλα λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι μας. Μόλις τσιγαριστεί το κρεμμυδάκι, ρίχνουμε και τις πατατούλες μέσα να γιαχνίσουν. Βήμα 3 Ρίχνουμε όλο το κουτάκι του πουμαρό και προσθέτουμε και 1 ποτήρι νερό. Προσθέτουμε το αλατάκι και το πιπέρι και την…
