-
Μους σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, σε 1 λεπτό!
Τρελαίνομαι για μους σοκολάτας! Η συγκεκριμένη μους είναι τρελή λιχουδιά, δεν έχει ζάχαρη και τη φτιάχνει σε ένα μόλις λεπτό η τρίχρονη κόρη μου! Να, αν δε με πιστεύεις: Τώρα τελευταία, το έχω γυρίσει στην υγιεινή διατροφή και με ενδιαφέρει να βρίσκω σοκολατένιες νοστιμιές χωρίς ζάχαρη, αλλά και χωρίς έκπτωση στη γλυκιά τους γεύση! Σε αυτόν το τομέα, διαπρέπει η Λου! Ό,τι δικό της έχω κάνει, το έχω απολαύσει με τρέλα! Και χωρίς τύψεις, έτσι; Βασικότατο! Αν την ακολουθήσεις στο λογαριασμό της στο Instagram, δε θα χάσεις! Λοιπόν, πάμε στο κυρίως θέμα! Θα χρειαστείς: Υλικά: 1 αβοκάντο 1 μπανάνα 1μισι κουταλιάς σούπας κακάο άγλυκο 2 κουταλιές της σούπας μέλι Προαιρετικά:…
-
Σοκολατένιο μπράουνι με αβοκάντο
Ποιος θέλει να φάει κάτι λαχταριστό και σοκολατένιο που να μην παχαίνει; Ποιος κάνει διατροφή αλλά δεν μπορεί να μείνει μακριά από σοκολατένιες γεύσεις; Εσύ; Κι εγώ! Σου έχω μια συνταγή που έχω λατρέψει για σοκολατένιο μπράουνι με αβοκάντο! Ναι, ναι, αβοκάντο! Δεν ξέρω αν ανήκεις σε αυτούς που το λατρεύουν ή σε εκείνους που δεν το θέλουν καθόλου, αλλά η συγκεκριμένη συνταγή είναι και για τουν μεν και για τους δε(ν)! Προσωπικά, το αβοκάντο, το σελέμπριτι της υγιεινής διατροφής, πάντα το προσπερνούσα, μέχρι που α) ξεκίνησα… διατροφή και β) μου δώσανε αυτήν τη συνταγή. Ποιοι μου την έδωσαν; Τα κορίτσια του #bodycompass_team. Έτσι λέγεται το πρόγραμμα, αν το βάλεις…
-
Ημερολόγιο Καραντίνας. Μέχρι πότε;
Ανήκω σε αυτούς που δε ζορίστηκα και δε ζορίζομαι -ακόμα- με το «μένουμε σπίτι». Και το γράφω αυτό έχοντας κλείσει ένα εικοσαήμερο μέσα, έχοντας σώας τα φρένα και ούσα κομμάτια στην κούραση! Δεν έχω δευτερόλεπτο ελεύθερο και το εννοώ. Από την ώρα που σηκώνομαι το πρωί μέχρι το βράδυ και μιλάμε για πολυυυυύ βράδυ, τα παιδιά κοιμούνται πλέον γύρω στα μεσάνυχτα, όλο κάτι κάνω. Σαν τη σβούρα γυρίζω γύρω γύρω και μαζεύω, τακτοποιώ, φτιάχνω, απασχολώ, απολυμαίνω. Ρισπέκτ στις μαμάδες που μένουν σπίτι. Το χω ξαναπεί και παλιότερα, το ξαναλέω και τώρα. Αν τους ξαναρωτήσει κανείς «σιγά, και τι κάνεις όλη μέρα στο σπίτι;», να του δώσουν το τηλέφωνό μου να…
-
Λαχταριστό κέικ βανίλια – σοκολάτα
Για να γλυκάνουμε τον Κορονοϊάτο Απρίλη που μόλις έφτασε, τα φουντουκοκαραμελάκια μου, φτιάξανε ένα κέικ βανίλια – σοκολάτα, να γλείφετε και τα δάχτυλά σας! Στο φουντουκόσπιτο, κάθε φορά που θέλουμε να φτιάξουμε κάτι, χρησιμοποιούμε τη μέθοδο άμπεμπαμπλόμ ανάμεσα στον Άκη και την Αργυρώ! Τους λατρεύουμε εξίσου! Το τωρινό κέικ, είναι συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου! Υλικά: 250 γρ. ζάχαρη 150 γρ. βούτυρο λιωμένο 3 αυγά 2 βανίλιες 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 τσικ αλάτι 3 κ.σούπας κακάο 5 κ.σούπας βραστό νερό Εκτέλεση Βήμα 1ο Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία μακρόστενη φόρμα για κέικ. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τη ζάχαρη, το λιωμένο βούτυρο, τα αυγά,…
Μπορεί να σας αρέσει
Μπουκίτσες Μπανόφι
Σοκολατένιο μπράουνι με αβοκάντο
Υγιεινό παγωτό σοκολάτα στο τσάκα τσάκα!
-
Put the κινητό down, slowly!
Θυμάσαι τη διαφήμιση με το πετυχημένο slogan «put the cot down, slowly»; “Φριιιζ Φριιιζ σ’ λέω. Put the cot down slowly. You have the right to remain silent. Everything you say will be used against you in a court of law!”! Απ’ τις τοπ διαφημίσεις για μένα! Τώρα σκέφτομαι ότι θέλω να κάνω ένα κείμενο με όλες τις διαφημίσεις που με έκαναν να γελάσω και να δώσω συγχαρητήρια στο creative team που είναι πίσω τους. Αλλά πρώτα θα τελειώσω αυτό που ξεκίνησα να γράφω Χ μέρες πριν αλλά για κάποιον μυστήριο λόγο -not-, ενώ βρίσκομαι συνέχεια σπίτι, δεν προλαβαίνω να ολοκληρώσω! Παρεμπιπτόντως ο τίτλος που έβαλα σε αυτήν την ανάρτηση,…
-
Φλόγα και Άνεμος – Εκδόσεις Ψυχογιός
Συγκλονίστηκα. Ούτως ή άλλως με συγκλονίζουν οι μεγάλοι θυελλώδεις και φλογεροί έρωτες, ειδικά όταν αυτοί δεν είναι προϊόν μυθοπλασίας αλλά αληθινό γεγονός. Κι ο Έρωτας της Κυβέλης Αδριανού, της μεγάλης ηθοποιού (φλόγα) και του Γεώργιου Παπανδρέου, του Γέρου της Δημοκρατίας (άνεμος), ήταν ένας από αυτούς. Μοιραίος, παράφορος, παράνομος αρχικά, στη συνέχεια νόμιμος, ανίκητος και με διάρκεια στον χρόνο. Αυτό για εκείνους που λένε ότι ο Έρωτας δεν κρατάει πολύ. Πέραν όμως του Έρωτα αυτού καθαυτού, η πένα του Στέφανου Δάνδολου, τον αποδίδει όπως του πρέπει! Είναι μαγευτική, σε ταξιδεύει, σε ρουφάει και σε βάζει μέσα στο βιβλίο. Ο συγγραφέας έχει γράψει και το best seller «Ιστορία χωρίς όνομα» που αφορά…
-
ΤOC – ΤOC
Ψάχνεις κάτι να χαζέψεις στην τηλεόραση /λάπτοπ; Θέλεις να γελάσεις και -για λίγο- να ξεχάσεις κορονοϊούς, καραντίνες και τα συνεπακόλουθα τους; Σου προτείνω την ταινία Toc Toc! Δες τη και με ευχαριστείς μετά! Η υπόθεση; Έξι άνθρωποι που πάσχουν από Ιδεοψυχαναγκαστική Διαταραχή (ΤOC) -όχι την ίδια, ο καθένας έχει τη δικιά του- πάνε στο ιατρείο ενός φημισμένου ψυχιάτρου, για να τους θεραπεύσει. Όμως, από κάποιο λάθος της γραμματέας του, έχουν όλοι την ίδια ώρα ραντεβού και σαν να μην έφτανε αυτό, ο Ψυχίατρος είναι άφαντος! Έτσι, κάθονται όλοι μαζί στο σαλονάκι και όσο τον περιμένουν, γνωρίζονται και ανταλάσσουν σκέψεις και πληροφορίες για τις διαταραχές τους! Να σου πω το κάτι…
-
Happy Birthday Νουαζέτα με Φουντούκι!
Το Blog μου έχει γενέθλια σήμερα! Είμαι 4 χρόνια Blogger! Πωπω… πέρασαν 4 χρόνια από τη στιγμή που πάτησα το κουμπί και δημοσιεύτηκε το πρώτο μου άρθρο! Για να κάνω ένα σύντομο φλας μπακ! Χρόνος 1ος Το Blog μου είναι παιδοκεντρικό. Ό,τι γράφω έχει σχέση με τον γιο μου, το φουντούκι μου, εξού και ο τίτλος έχει τα δυο μας ονόματα, όπως μας φωνάζει ο φουντουκομπαμπάς δηλαδή (δεν υπάρχει καραμέλα ακόμα). Όλα τα κείμενα αφορούν στα πράγματα που φτιάχνουμε, στις βόλτες που πηγαίνουμε, στα μαγειρέματά μας, τις ζαχαροπλαστικές μας, όλες μας τις δραστηριότητες! Είναι κάτι σαν ημερολόγιο. Κάποια άρθρα δειλά δειλά ξεπροβάλουν, αν και δεν έχω βρει ακόμα το στιλ…
Μπορεί να σας αρέσει
Βλέπω παντού Δημοτικούς Συμβούλους!
Ο αδερφός μου ο Αντώνης!
Περί Ambassador ο λόγος
-
9 + 1 νεάκια μου, τώρα που #μενουμεσπιτι!
Σε άλλα νέα για τον Κορονοϊό – Κοροπανικό, Ο γιος μου διασκεδάζει περνώντας τον χρόνο του με το να με τρομάζει και στο καπάκι να τρομάζει κι ο ίδιος με το ουρλιαχτό που βγάζω από την τρομάρα μου! (κρύβεται και μου πετάγεται ξαφνικά εκεί που δεν τον περιμένω). Εξακολουθώ να έχω απορία γιατί αγόρασαν όλα αυτα τα χαρτιά υγείας από τα σούπερμαρκετς! Ξέρουν κάτι που δεν ξέρω; Να βγει κάποιος υπεύθυνα και να τοποθετηθεί επ αυτού. Βλέπω αναρτήσεις από φίλες, γνωστές κι άγνωστες που γράφουν “μένουμε σπίτι” και ταυτόχρονα στην ίδια πρόταση που συνοδεύει τη φωτογραφία ή βίντεο να λένε ότι “βγαίνουμε βόλτα σε μη πολυσύχναστα μέρη, προσέχουμε”. Τρου στόρι!…
-
Το βιβλίο των ονείρων – Εκδόσεις Κλειδάριθμος
Το ξεκίνησα χθες και δεν το άφησα από τα χέρια μου μέχρι να το τελειώσω. Έτσι κάνω κάθε φορά που πορώνομαι με ένα βιβλίο και το συγκεκριμένο, ω, ναι, σίγουρα με πόρωσε. Μέχρι τις τρεις το ξημέρωμα το είχα τελειώσει! Ιδιαίτερο θέμα και εξαιρετική γραφή. Καθόλου τυχαία αυτά αφού η συγγραφέας είναι η βραβευμένη Nina George που έχει γράψει και το best seller “Το μικρό παριζιάνικο βιβλιοπωλείο” και τo 2019 εκλέχτηκε Πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Συγγραφέων. Βαθιά συναισθηματικό βιβλίο, με άγγιξε προκαλώντας μου μια ποικιλία από…συναισθήματα: αγωνία, άγχος, ελπίδα, λαχτάρα, λύπη. Είναι μια ιστορία που αφήνοντας σε να καταλάβεις ότι υπάρχουν πολλές πραγματικότητες κι όχι μόνο ό,τι βλέπουν τα μάτια…
