• Αλμυρές νοστιμιές

    Μπριάμ, το αγιοστρατίτικο!

    Σε όποιον αρέσουν τα λαχανικά, ακολουθεί καλοκαιρινή, Αγιοστρατίτικη συνταγή για νόστιμο μπριάμ! Υλικά 3 μελιτζάνες 3 κολοκύθια 2 ντομάτες 6-7 πατάτες 2 μεγάλα αυγά τυρί (φέτα, κατά προτίμηση) αλάτι πιπέρι λάδι   Εκτέλεση Βήμα 1ο Κόβουμε σε ροδέλες τις μελιτζάνες και τις βάζουμε για κανά 20λεπτο σε αλατισμένο νερό για να ξεπικρίσουν Βήμα 2ο Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες μια γρήγορη, του 5′ Βήμα 3ο Σε λαδωμένο ταψί, αρχίζουμε να βάζουμε σε στρώσεις τα υλικά μας, τα οποία έχουμε κόψει, επίσης, σε ροδέλες. Πρώτα πρέπει να μπούνε οι  πατάτες και μετά τα υπόλοιπα. Το έμαθα εκ των υστέρων και οι πατάτες “κρατούσαν” λίγο, βέβαια η νοστιμιά-νοστιμιά. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχουμε και λάδι και λίγο…

  • ...φτιάχνει,  Σκέφτομαι και γράφω

    Πύραυλοι απο ρολά χαρτιού

    Στο φουντούκι αρέσει πολύ το διάστημα, οι πλανήτες, οι πύραυλοι κλπ, οπότε κάναμε μια εύκολη χειροτεχνία, πρόταση της φίλης μας της Ανδριάνας. Το παιδί καταευχαριστήθηκε και τη διαδικασία κατασκευής, αλλά και το παιχνίδι που ακολούθησε στο καπάκι. Υλικά: Άδεια ρολά χαρτιά υγείας ή και κουζίνας Ψαλίδι Κόλλα Τέμπερες Πινέλο Χρωματιστά χαρτόνια   Εκτέλεση Βήμα 1ο    Χρωματίζουμε με τις τέμπερες τα άδεια ρολά από χαρτί υγείας (ή και κουζίνας) και αφήνουμε να στεγνώσουν Βήμα 2ο Κόβουμε τα χαρτόνια μας σε λωρίδες και τα κολλάμε στο κάτω μέρος των ρολών, απ’ τη μέσα πλευρά. Μετά διπλώνουμε κομμάτια από το χαρτόνια για να κάνουμε τους κώνους που θα κολλήσουμε στην πάνω πλευρά…

  • Αγαπητό μου ημερολόγιο

    Οδηγώ; Οδηγώ!

    Ως τώρα θα νόμιζες ότι έχω γίνει πια οδηγός με τα όλα μου. Αμ, δε! Κάνω μικρές διαδρομές της comfort zone μου, αυτές που ξέρεις από προηγούμενες αναρτήσεις και ως πρόσφατα, εξακολουθούσα να μη γνωρίζω καθόλου παρκάρισμα, το οποίο λειτουργούσε ανασταλτικά και στην οδήγηση. Το ‘βαζα πάντα σε αλάνες, πάντα με τη μούρη και ανά τακτά διαστήματα σκεφτόμουν να κάνω μάθημα με δάσκαλο. Στο κομμωτήριο που πηγαίνω, έχει μεσοτοιχία μια σχολή οδηγών, την οποία φλέρταρα κανά εξάμηνο, μπορεί και παραπάνω. Την προηγούμενη βδομάδα έκανα το μεγάλο βήμα και βγαίνοντας από το κομμωτήριο, μπήκα στη σχολή για να κανονίσω ένα μάθημα. Μέσα στη σχολή υπήρχε κόσμος που εξυπηρετούνταν από τη γραμματέα. Περίμενα αρκετή ώρα…

  • ...φτιάχνει,  Τα παιδία...

    Σελιδοδείκτες Super hero!

    Σκεφτόμασταν τι χειροτεχνία έκπληξη να φτιάξουμε στον φουντουκομπαμπά που έχει γενέθλια και αποφασίσαμε να κάνουμε σελιδοδείκτες μια και ρίχνει τρελό διάβασμα τελευταία. Σελιδοδείκτες / σούπερ ήρωες λοιπόν, κατάλληλο δωράκι για όλους όσους είναι ήρωες ή διαβάζουν πολύ ή και τα δύο!   Υλικά: Χρωματιστά χαρτόνια Ψαλίδι Κόλλα Μαρκαδόροι Γλωσσοπίεστρα χρωματιστά (ξυλάκια χειροτεχνίας) Ματάκια χειροτεχνίας (προαιρετικά)     Εκτέλεση   Βήμα 1ο Σχεδιάζουμε στα χαρτόνια μας τρίγωνα για την μπέρτα μας και μικρά παραλληλόγραμμα για τη μάσκα και τα κόβουμε με το ψαλίδι μας. Κολλάμε το τριγωνικό χαρτόνι μπέρτα στο πίσω μέρος από το ξυλάκι μας. Βήμα 2ο Κολλάμε τη μάσκα και τα S για το super heros στην μπροστινή πλευρά,…

  • Αλμυρές νοστιμιές

    Μπιφτέκια και κολοκυθάκια, χτυπάνε παλαμάκια!

    Μικροί – μεγάλοι λατρεύουν τα αφράτα, πεντανόστιμα μπιφτέκια. Ειδικά για τους μικρούς που δεν τρώνε πρασινάκια (λαχανικά), μπορούμε να εκμεταλλευτούμε αυτή την αγάπη προς τα μπιφτέκια και να κρύψουμε μέσα τους μπόλικο κολοκύθι. Για τους μεγάλους που δε χρειάζεται να το κρύψουμε, μπορούμε να το κάνουμε και τηγανητό που είναι και ωραιότατο καλοκαιρινό πιάτο. Υπάρχει τρόπος για να γίνουν τραγανά και να μη κρατήσουν πολύ λάδι, ώστε και νόστιμα να είναι αλλά και με λιγότερες θερμίδες (γι’ αυτό με τις θερμίδες, δεν παίρνω και όρκο). Υλικά ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κολοκύθια τριμμένα Κρεμμύδι (τριμμένο) 1 φέτα ψωμί μουλιασμένη σε νερό (ή κρασί) 1 αυγό 1 κουταλιά λάδι 1 κουταλιά…

  • ...φτιάχνει,  Τα παιδία...

    Παιδικές μολυβοθήκες

    Τελείωσαν τα σχολεία, τα μολύβια και οι μαρκαδόροι μπαίνουν στην άκρη. Ή ακόμη καλύτερα σε μια σπέσιαλ, χειροποίητη μολυβοθήκη! Την ιδέα γι’ αυτή την κατασκευή πήραμε από την αγαπημένη Mommy Jammi! Υλικά: Χρωματιστά χαρτόνια Ψαλίδι Κόλλα Μαρκαδόροι Μανταλάκια Πομ πομ Ματάκια χειροτεχνίας Σύρματα χειροτεχνίας πίπας   Εκτέλεση Βήμα 1ο Σχεδιάζουμε στα χαρτόνια μας δύο σχήματα: ορθογώνιο παραλληλόγραμμο και κύκλο και τα κόβουμε. Βήμα 2ο   Κολλάμε το ένα πάνω στο άλλο, το παραλληλόγραμμο πάνω στον κύκλο για να κάνουμε τη βάση Βήμα 3ο Σχηματίζουμε το πρόσωπο: κολλάμε τα ματάκια, τη μύτη, ζωγραφίζουμε το στόμα Βήμα 4ο Τσακίζουμε λίγο τα σύρματα πίπας να σχηματίσουμε τα αυτιά και τα στερεώνουμε με τα…

  • Κυκλοφορώ και αρθρογραφώ

    Άλλο φίλοι, άλλο γνωστοί

    Κανείς δεν μπορεί να ζήσει χωρίς φίλους, το είπε ο μεγάλος φιλόσοφος Αριστοτέλης. Έχουν όλοι όμως φίλους στη ζωή τους; Πολλοί άνθρωποι είναι μαζεμένοι και κρατάνε μικρό καλάθι όταν ακούνε για φιλία μια κι έχουν προδοθεί και μια και δυο φορές. Όμως, πληγώθηκαν από φίλους  ή από ανθρώπους που ανήκαν στην κατηγορία «κάτι παραπάνω από γνωστός, κάτι λιγότερο από φίλος»; Είναι τόσο δυσδιάκριτα τα όρια ανάμεσα σε φίλους και γνωστούς και είναι άραγε τόσο εύκολο να την πατήσει κάποιος; Με τις γνωριμίες χρόνων, να ‘χουν κλείσει τουλάχιστον 7 χρόνια φαγούρα και βάλε, το ρίσκο απογοήτευσης ή προδοσίας είναι μικρό. Τους ξέρεις πλέον κι απ’ την καλή κι απ’ την ανάποδη, γνωρίζεις…

  • Κυκλοφορώ και αρθρογραφώ

    Χαλάρωσε, είναι απλά καλοκαίρι!

    Το καλοκαιράκι κυλάει, τσούκου – τσούκου φτάσαμε μέσα Ιουλίου. Βλέπεις άπειρες φωτογραφίες στα social media από παραλίες, γαλάζια νερά, φλαμίνγκο, κορμιά σε ξαπλώστρες, φίλους ηλιοκαμένους. Βλέποντας τους σε πιάνει ένα «και εγώ το επόμενο ΣΚ θα πάω οπωσδήποτε θάλασσα», αλλά όταν έρχεται το ΣΚ, η σκέψη και μόνο να ετοιμάσεις συμπράγκαλα και να βγεις στον πηγαιμό για την παραλία, σε κουράζει. Αν μπορούσες να χρησιμοποιήσεις διακτινισμό δε θα το σκεφτόσουν δεύτερη φορά, αλλά μια και εκείνος υπάρχει προς το παρόν μόνο στο Σταρ Τρεκ, δεν αποτελεί επιλογή. Αισθάνεσαι κάπως περίεργος που προτιμάς να μείνεις σπίτι, ενώ οι άλλοι πάνε παραλία, μάντεψε όμως! Μπορείς και επιτρέπεται  να το κάνεις και ας είναι Σαββατοκύριακο και…

  • Κυκλοφορώ και αρθρογραφώ,  Σκέφτομαι και γράφω

    Τολμάς να ζήσεις έναν έρωτα τρελό;

    Τόλμα να ζήσεις έναν έρωτα ανεμοστρόβιλο. Αφέσου να πιαστείς στη δίνη του, να σε ανεβάσει στα ψηλά, να κινδυνεύεις να πέσεις στα χαμηλά, να σε κάνει σβούρες, να σε ζαλίσει, να σε τρελάνει, να νιώσεις αδρεναλίνη, να ζήσεις. Μη φοβάσαι. Τι φοβάσαι; Μήπως πονέσεις; Μήπως πέσεις και γκρεμοτσακιστείς χωρίς το προστατευτικό δίχτυ ασφαλείας που σου προσφέρει ένας έρωτας πιο λίγος, πιο μικρός, μετρημένος τόσος όσος, ένας έρωτας «μαϊμού» ή ακόμα χειρότερα η μοναξιά σου; Ναι, μπορεί να συμβεί. Μπορεί να σου έχει ήδη συμβεί ή και να σου ξανασυμβεί. Σε αυτήν την περίπτωση, επειδή δεν έχεις άγνοια κινδύνου, δικαίως φοβάσαι περισσότερο. Δεν πειράζει που φοβάσαι, αρκεί να μπορέσεις να τιθασεύσεις…

  • ...λέει,  Τα παιδία...

    Ατάκες – Part 11!

    Ο λαός ζήτησε φουντουκίσιες ατάκες και ορίστε μια γενναία μερίδα από αυτές! Σχετικά με την αδερφή του 1. Επειδή την είχα συνέχεια πάνω μου -Μαμά, δεν είναι όλη δική σου η μπέμπα -Και ποιανού είναι; -Δική μου είναι, για πάντα. 2. Επειδή, περνούσανε οι μέρες και εξακολουθούσαμε να είμαστε σιαμαίες με το μωρό -Έχω μια ιδέα! Να αφήσεις τη μπέμπα κάτω να παίξουμε. Καλή ιδέα έχω; 3. Μετά από επίσκεψη στον παιδίατρο και αφού η μπεμπού συνέχισε να κλαίει και στο σπίτι: -Μη φοβάσαι μπέμπα, δεν είμαστε γιατρός. 4. Γενναιόδωρος -Που θες να σε πάω μπέμπα; στο τζάμπο; στον παιδόΠοΤο; (τους λίγους αναγραμματισμούς που κάνει ακόμη, δεν τους διορθώνω με…